プロの出張シェフに来てもらうサービスには以前から興味がありましたが、「ウチで本格的なイタリアンが食べられるの？」「調理器具とかそんなに揃ってないけれど大丈夫？」と不安で二の足を踏んでいました。
でも「シェフくる」のサイトに載っている体験レポートやインスタグラムを見て、頼んでみたくなりました。
今回出張シェフで来ていただいたのは、気さくで明るい人柄のgaku pecorinoシェフ。イタリアンが得意だそうです。
「こんなキッチンですが、大丈夫ですか？」とお尋ねすると、「下ごしらえをしてきているので大丈夫ですよ！」とのこと。最低限の器具だけでお料理を作ってくださいました。
キッチンが狭いのも不安でしたが、上手に場所を使ってくださいました。初めてのキッチンでもテキパキ動く姿は、さすがプロ！
gaku pecorinoシェフはとてもフレンドリーで、「お野菜や魚は昨日採ってきたんですよ」などとたくさん教えてくださいました。
なんでもgaku pecorinoシェフ、料理人歴20年の大ベテランなのだそう。
シェフの方とこんなに身近に接する機会もないので、いろいろなことを話したり聞いたり、作るのを見るのも含めて楽しい経験でした。出張シェフならではの楽しみですね！
チェックのテーブルクロスがかかり、メニュー表が置かれると、毎日座っているはずのダイニングテーブルの雰囲気が一変。一気にレストランの雰囲気になりました。
お料理はどれもとってもカラフル！ 非日常感満載で楽しめました。
新鮮なお野菜はとても甘く、お魚もとても美味しかったです。さすがプロのお料理だなと感動しました！
盛り付けもとても美しくて、思わずたくさん写真を撮ってしまいました。
全部で6品のフルコースに美味しいロゼワインまでいただきました。プロのお料理は本当に美味しく、大満足でした。
狭くて生活感満載の我が家のキッチンで、これほど作っていただけるとは思いませんでした。下ごしらえなどの準備はさぞかし大変なのだろうな、さすが出張シェフの技だなと思いました。gaku pecorinoシェフ、本当にありがとうございました。
機会があればまたよろしくお願いします。ぜひリピートしたいです。
この出張シェフのサービスが広まるといいなと思います。
