自宅でホームパーティーをする際、ゲストに満足してもらえるようなおもてなしができるか、どのような料理や演出をすれば喜んでもらえるか、悩む人も多いでしょう。
特にパーティー料理のメニューは悩みどころです。大人だけのパーティーなのか、家族で参加するパーティーなのかでも、メニューは違ってきます。大人数の料理となると、普段とは違う段取りが必要になり、パーティー前にくたくたになってしまうこともあるでしょう。
パーティー料理に悩んだ時は、思い切ってテイクアウトにしてみるのもひとつの方法です。嫌いな人が少ない定番のテイクアウトメニューであれば、皆が喜んでくれる可能性大ですし、準備に手間をとられず、パーティーそのものに集中できるというメリットもあります。
この記事では、パーティー料理をテイクアウトにするメリットと、パーティーでテイクアウトするのにおすすめの定番料理を紹介します。
目次
パーティー料理をテイクアウトするメリット
ホームパーティーでパーティー料理をテイクアウトにするメリットは、料理を担当する人の負担を減らせることと、参加者全員がパーティーを長い時間楽しめることです。
調理をしない分、後片付けも楽になります。お子さんが参加するパーティーであれば、料理に使う時間を飾り付けやお子さんたちと過ごす時間に回すこともできます。
また、テイクアウト料理は誰もが好きな定番メニューが多く、好き嫌いが激しい人でも楽しめる点もメリットといえます。
「ここのオードブルはおいしい」「好きなピザのトッピングは?」など話の種にもなりやすいです。
パーティーにおすすめのテイクアウトメニュー5選
続いて、パーティーにおすすめの定番テイクアウトメニューを5つ紹介します。
会話やお酒の邪魔にならないオードブル
ホームパーティーでは、話が弾んで料理をゆっくり味わう雰囲気ではないこともあります。そんな時におすすめなのが、オードブルです。ひと口サイズのさまざまなおかずが大皿に乗っていて、会話を楽しみながら、お酒を飲みながら、必要な分だけつまめるのがありがたいところ。
おかずの種類が多いと好きなものも選びやすいですね。
お肉料理
パーティー料理のメインとして喜ばれるのは肉料理です。
肉料理は、ひとつ置いておくとテーブルが華やかになりますし、たくさん食べたいお子さんや男性陣にも喜ばれます。
肉料理にはさまざまな種類がありますが、ローストチキンやローストビーフなど、大きな塊でグリルする料理は見栄えがよく、ホームパーティーの雰囲気を盛り上げてくれます。
ピザとサイドメニュー
ピザは、片手で食べられることや大人数で食べやすいこと、テイクアウトしやすいことなどメリットがたくさんあります。ピザが好きというお子さんも多いので、家族間で楽しむパーティなどでは重宝します。
カロリーが高い、何度も食べていると飽きる、などのデメリットもありますが、フライドポテトやサラダ、チキンなどのサイドメニューもあわせて注文することで、バリエーションや彩も添えられます。
食べる時に冷めていてはおいしさも半減しますので、時間を計ってオーダーすると良いでしょう。
手巻き寿司や創作寿司
年齢を問わず皆が美味しく食べられることや、見た目が綺麗なことから、お寿司をテイクアウトするのもおすすめです。
サーモンやマグロなどの定番の寿司ネタだけでなく、生魚を食べられない人のために創作寿司も用意しておくと良いでしょう。
寿司は店によっては値段がするものもあり、予算によっては量が少なくなってしまう可能性もあるので、軍艦巻きやいなりずし、太巻きなどでボリュームを出しましょう。
お寿司は生ものですので、食べる時間には注意が必要です。
フルーツやデザート
パーティー料理が一段落したら、女性が喜ぶデザートの時間です。
料理とのバランスを意識して、ケーキなどのデザート類、子どもたちが好きなフルーツなどをテーブルに並べましょう。お酒を飲む男性陣でもケーキも食べたがる人がいますので、人数分買っておいた方が無難でしょう。
パーティー料理以外に準備すること
パーティー料理をテイクアウトする以外にも、招待する側が準備すべきことを最後に紹介します。
玄関や室内だけではなく水回りを掃除する
玄関の靴は靴箱などに入れ、玄関はなるべくすっきりさせておきましょう。来た人が最初に目にする場所なので、玄関が汚かったり散らかっていたりするとそれだけでマイナスな印象を持たれてしまいます。
パーティースペースのにおいにも注意が必要です。普段住んでいる人は気づきにくいですが、においが気になる人は、食事も会話も楽しめなくなってしまいます。事前に窓を開けて十分に換気をしておく、消臭スプレーやお香を使うなどして対策しましょう。
トイレや洗面所、キッチンなどの水回りもきれいにしておきましょう。
テーブルや室内をコーディネートする
パーティー料理にこだわっても、テーブルが殺風景では料理がおいしそうに見えません。クロスや花、ランチョンマットなどを用意してテーブルまわりを演出しましょう。
夜の大人のパーティーであれば、キャンドルや間接照明などで全体的に暗くすると、雰囲気が出ておすすめです。
料理以外でパーティを盛り上げるコツ
料理以外でパーティーを盛り上げるためのコツには、以下のようなものがあります。
テーマとデコレーション
・テーマ設定:パーティーのテーマを決めることで、全体の雰囲気が統一されます。例えば、映画の夜、カジノナイト、ハワイアンなど、テーマに合わせたデコレーションやコスチュームを用意すると、ゲストが楽しむための期待感が高まります。
・デコレーション:テーマに合わせた飾り付けや照明を工夫することで、会場の雰囲気を大きく変えることができます。風船、ライト、テーブルクロスなどを使って、おしゃれで楽しい空間を作りましょう。
エンターテインメント
・音楽:適切な音楽はパーティーの雰囲気を大いに盛り上げます。プレイリストを事前に準備したり、DJやライブバンドを招いたりすると、音楽の力でパーティーのエネルギーを高めることができます。
・ゲームやアクティビティ:ゲストが参加できるゲームやアクティビティを用意することで、盛り上がりが増します。ボードゲーム、クイズ、カラオケなどが人気です。
アイスブレイク
・アイスブレイクゲーム:ゲストが互いにリラックスしやすくするためのアイスブレイクゲームを用意すると良いです。自己紹介を兼ねた簡単なゲームや、グループで楽しめるアクティビティが効果的です。
・ミニコンテスト:簡単なコンテスト(例:コスチュームコンテスト、ダンスバトル)を開催し、楽しみながら交流を深められる機会を提供します。
写真や動画の共有
・フォトブース:面白い背景や小道具を用意したフォトブースを設置することで、ゲストが楽しい写真を撮ることができます。これにより、パーティーの思い出が形として残ります。
・リアルタイムでのシェア:パーティーの様子をリアルタイムで撮影し、専用のハッシュタグを使ってソーシャルメディアで共有するのも楽しみの一つです。
サプライズ
・サプライズゲスト:知り合いのサプライズ登場など、予期しない驚きを用意すると、ゲストの興奮を引き出すことができます。
・サプライズプレゼント:パーティーの終わりに小さなギフトやお土産を用意しておくと、ゲストが良い気持ちで帰ることができます。
ホスピタリティ
・温かいおもてなし:ホストが自ら積極的にゲストと交流し、心地よい雰囲気を作ることが大切です。ゲストのことを気にかけ、リラックスできる環境を整えましょう。
・ゲストのニーズに応える:ゲストが快適に過ごせるよう、飲み物の補充や食事の配慮を忘れずに行いましょう。
これらのコツを取り入れることで、料理以外でもパーティーを盛り上げ、ゲストにとって楽しく印象に残るイベントを作ることができます。
テイクアウト以外で人気のパーティー料理
テイクアウト以外で自分で作らずに済むパーティー料理としては、以下のようなものが人気です。
仕出し弁当
・仕出し弁当:仕出し弁当は、様々な種類の弁当を事前に注文し、指定した時間に配達してもらえる便利なサービスです。フォーマルからカジュアルまで、またパーティーではありませんが法事などの食事会でも人気があり、バランスの取れた食事を手軽に提供できます。和食や洋食、定番の弁当から高級弁当まで、豊富な選択肢があります。
ケータリングサービス
・オードブルプレート:ケータリング業者に頼むと、見た目も美しいオードブルプレートが届けられます。チーズ、クラッカー、フルーツ、シャルキュトリーなどが盛り合わせられています。
・バーベキューセット:ケータリング業者によっては、バーベキューのセットやグリル用の食材を提供してくれるところもあります。調理も含めてお任せできる場合もあります。
フードトラックや出張サービス
・フードトラック:特定の料理に特化したフードトラックが、イベントに合わせて出張サービスを行うことがあります。タコス、バーガー、クレープなど、多様な料理を楽しめます。
・出張シェフサービス:プロのシェフが自宅に来て料理を作ってくれるサービスです。手間いらずで本格的な料理を楽しめます。
パーティー料理をシェフにその場で作ってもらうという方法も
パーティー料理をシェフにその場で作ってもらうという選択肢もあります。これまでテイクアウトのメリットとおすすめのメニューについてご紹介しましたが、「もう少し特別な体験をしたい」という方には、プロのシェフが自宅に来て料理を作ってくれる出張シェフサービスがぴったりです。
出張シェフサービスの中でも人気の「シェフくる」は、一流シェフがその場でできたての料理を提供してくれるだけでなく、料理の後片付けまでしっかり行ってくれるので、パーティーが終わった後の片付けの手間がありません。これにより、参加者全員が料理を心ゆくまで楽しむことができ、パーティー全体の満足度も高まります。
また、出張シェフサービスでは、シェフがその場で料理を作る過程を間近で見ることができるため、料理の腕前や調理技術を楽しむことができます。シェフが目の前で料理を仕上げることで、パーティーに華やかさや特別感を加えることができるため、イベントの演出としても非常に効果的です。
さらに、出張シェフはゲストの好みやアレルギー、食事制限に応じたカスタマイズメニューを提供してくれるため、誰もが満足できる食事が可能です。特別なリクエストにも柔軟に対応してくれるので、パーティーのテーマに合わせた料理を楽しむことができます。
このように、出張シェフサービスは単なる料理の提供にとどまらず、パーティー全体の体験をより豊かにする素晴らしい方法です。料理の質やサービスのレベルが高いため、ゲストに印象的なひとときを提供することができるでしょう。