{"id":1332,"date":"2026-03-19T11:00:07","date_gmt":"2026-03-19T02:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/?post_type=useful&#038;p=1332"},"modified":"2026-03-19T11:24:54","modified_gmt":"2026-03-19T02:24:54","slug":"%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e9%a3%9f%e4%ba%8b%e3%83%9e%e3%83%8a%e3%83%bc%e3%81%ae%e5%9f%ba%e6%9c%ac%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f%e4%bb%95%e8%8d%89%e3%81%a8%e9%a3%9f%e3%81%b9%e6%96%b9%e3%81%ab%e5%88%86","status":"publish","type":"useful","link":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/useful\/learn-food\/1332\/","title":{"rendered":"\u65e5\u672c\u306e\u98df\u4e8b\u30de\u30ca\u30fc\u3068\u30c6\u30fc\u30d6\u30eb\u30de\u30ca\u30fc\u306e\u57fa\u672c\u4e00\u89a7  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href=\"#i-14\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">5<\/span> \u4f1a\u5e2d\u6599\u7406\u30fb\u61d0\u77f3\u6599\u7406\u3092\u98df\u3079\u308b\u9806\u756a\u3068\u4f5c\u6cd5<\/a><ul><li><a href=\"#i-15\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">5.1<\/span> \u5148\u4ed8\u304b\u3089\u6c34\u7269\u307e\u3067\uff1a\u4e00\u822c\u7684\u306a\u732e\u7acb\u306e\u6d41\u308c<\/a><\/li><li><a href=\"#i-16\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">5.2<\/span> \u6599\u7406\u5225\u306e\u7f8e\u3057\u3044\u98df\u3079\u65b9\u30b3\u30c4<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#i-17\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">6<\/span> \u65e5\u672c\u306e\u98df\u4e8b\u30de\u30ca\u30fc\uff1a\u98df\u3079\u65b9<\/a><ul><li><a href=\"#i-18\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">6.1<\/span> \u6c41\u7269\u306f\u97f3\u3092\u7acb\u3066\u3066\u3088\u3044\uff1f\u305d\u3070\u3068\u304a\u5438\u3044\u7269\u306e\u9055\u3044<\/a><\/li><li><a href=\"#i-19\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">6.2<\/span> \u98df\u4e8b\u306f\u6b8b\u3055\u305a\u3044\u305f\u3060\u304f<\/a><\/li><li><a href=\"#i-20\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">6.3<\/span> \u5473\u304c\u8584\u3044\u6599\u7406\u304b\u3089\u98df\u3079\u308b<\/a><\/li><li><a href=\"#i-21\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">6.4<\/span> \u5473\u306e\u8584\u3044\u6599\u7406\u304b\u3089\u98df\u3079\u59cb\u3081\u308b<\/a><\/li><li><a href=\"#i-22\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">6.5<\/span> \u9b5a\u306f\u5de6\u5074\u304b\u3089\u98df\u3079\u59cb\u3081\u308b<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#QA\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">7<\/span> Q&amp;A\uff1a\u610f\u5916\u3068\u77e5\u3089\u306a\u3044\u98df\u4e8b\u30de\u30ca\u30fc\u306e\u7591\u554f<\/a><ul><li><a href=\"#Q\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">7.1<\/span> Q. \u7bb8\u7f6e\u304d\u304c\u306a\u3044\u5834\u5408\u306f\u3069\u3046\u3059\u308c\u3070\u3088\u3044\uff1f<\/a><\/li><li><a href=\"#Q-2\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">7.2<\/span> Q. 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https:\/\/chefkuru.jp\/media\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/shef0085002-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\r\n<p>\u548c\u98df\u306b\u306f\u3001\u98df\u5668\u306e\u4e26\u3079\u65b9\u306b\u3082\u6614\u304b\u3089\u53d7\u3051\u7d99\u304c\u308c\u3066\u304d\u305f\u30eb\u30fc\u30eb\u304c\u3042\u308a\u307e\u3059\u3002\u306a\u305c\u3054\u98ef\u306f\u5de6\u306b\u7f6e\u304f\u306e\u304b\u3001\u4e00\u6c41\u4e09\u83dc\u306e\u5b9a\u4f4d\u7f6e\u306f\u3069\u3053\u306a\u306e\u304b\u3001\u305d\u306e\u57fa\u672c\u3092\u3053\u3053\u3067\u78ba\u8a8d\u3057\u3066\u304a\u304d\u307e\u3057\u3087\u3046\u3002<\/p>\r\n<p>\u53c2\u7167\uff1a<a href=\"https:\/\/www.bunka.go.jp\/seisaku\/shokubunka\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u98df\u6587\u5316\u00a0 \u00a0\u6587\u5316\u5e81<\/a><\/p>\r\n<h3><span 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id=\"i-8\">\u5fcc\u307f\u7bb8\u3068\u306f\u4f55\u304b<\/span><\/h3>\r\n<p>\u5fcc\u307f\u7bb8\u3068\u306f\u3001\u98df\u4e8b\u306e\u5834\u3067\u3084\u3063\u3066\u306f\u3044\u3051\u306a\u3044\u7bb8\u306e\u4f7f\u3044\u65b9\u306e\u7dcf\u79f0\u3067\u3059\u3002\u65e5\u672c\u306e\u98df\u6587\u5316\u3084\u793c\u5100\u4f5c\u6cd5\u306e\u4e2d\u3067\u9577\u304f\u4f1d\u3048\u3089\u308c\u3066\u304d\u305f\u3082\u306e\u3067\u3001\u885b\u751f\u9762\u3084\u898b\u305f\u76ee\u306e\u4e0d\u5feb\u611f\u3001\u3042\u308b\u3044\u306f\u7e01\u8d77\u306e\u60aa\u3055\u3092\u7406\u7531\u3068\u3059\u308b\u3082\u306e\u306a\u3069\u3001\u305d\u306e\u80cc\u666f\u306f\u3055\u307e\u3056\u307e\u3067\u3059\u3002<\/p>\r\n<p>\u4f1a\u98df\u3084\u6539\u307e\u3063\u305f\u5e2d\u306f\u3082\u3061\u308d\u3093\u3001\u65e5\u5e38\u306e\u98df\u5353\u3067\u3082\u610f\u8b58\u3057\u3066\u304a\u304f\u3068\u3001\u81ea\u7136\u3068\u54c1\u306e\u3042\u308b\u6240\u4f5c\u304c\u8eab\u306b\u3064\u304d\u307e\u3059\u3002<\/p>\r\n<h3><span id=\"i-9\">\u77e5\u3063\u3066\u304a\u304d\u305f\u3044\u5fcc\u307f\u7bb8\u4e00\u89a7<\/span><\/h3>\r\n<p>\u4ee5\u4e0b\u306b\u4ee3\u8868\u7684\u306a\u5fcc\u307f\u7bb8\u3092\u307e\u3068\u3081\u307e\u3057\u305f\u3002\u305d\u308c\u305e\u308c\u306b\u7406\u7531\u3092\u6dfb\u3048\u3066\u3044\u307e\u3059\u306e\u3067\u3001\u5358\u306a\u308b\u30eb\u30fc\u30eb\u3068\u3057\u3066\u3067\u306f\u306a\u304f\u3001\u610f\u5473\u3092\u7406\u89e3\u3057\u305f\u4e0a\u3067\u8eab\u306b\u3064\u3051\u3066\u304f\u3060\u3055\u3044\u3002<\/p>\r\n<ol>\r\n\t<li><span style=\"color: #808080;\">\u523a\u3057\u7bb8\uff1a\u6599\u7406\u306b\u7bb8\u3092\u7a81\u304d\u523a\u3057\u3066\u98df\u3079\u308b\u3053\u3068\u3002\u4ecf\u4e8b\u3067\u9999\u306b\u7bb8\u3092\u7acb\u3066\u308b\u4f5c\u6cd5\u306b\u4f3c\u3066\u304a\u308a\u3001\u7e01\u8d77\u304c\u60aa\u3044\u3068\u3055\u308c\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002<\/span><\/li>\r\n\t<li>\u7acb\u3066\u7bb8\uff1a\u3054\u98ef\u306b\u7bb8\u3092\u5782\u76f4\u306b\u7acb\u3066\u308b\u3053\u3068\u3002\u3053\u308c\u3082\u4ecf\u5f0f\u306e\u4f9b\u3048\u7269\u3092\u9023\u60f3\u3055\u305b\u308b\u305f\u3081\u3001\u98df\u4e8b\u306e\u5834\u3067\u306f\u53b3\u7981\u3067\u3059\u3002<\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: 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id=\"i-21\">\u5473\u306e\u8584\u3044\u6599\u7406\u304b\u3089\u98df\u3079\u59cb\u3081\u308b<\/span><\/h3>\r\n<p>\u6599\u7406\u306f\u5473\u306e\u6de1\u3044\u3082\u306e\u304b\u3089\u9806\u306b\u98df\u3079\u308b\u306e\u304c\u57fa\u672c\u3067\u3059\u3002\u6fc3\u3044\u5473\u306e\u3082\u306e\u3092\u5148\u306b\u98df\u3079\u308b\u3068\u3001\u7e4a\u7d30\u306a\u98a8\u5473\u304c\u611f\u3058\u306b\u304f\u304f\u306a\u308b\u305f\u3081\u3067\u3059\u3002\u6c41\u7269\u304b\u3089\u59cb\u3081\u3001\u3054\u98ef\u3001\u304a\u304b\u305a\u3001\u526f\u83dc\u306e\u9806\u304c\u76ee\u5b89\u306b\u306a\u308a\u307e\u3059\u3002<\/p>\r\n<h3><span id=\"i-22\">\u9b5a\u306f\u5de6\u5074\u304b\u3089\u98df\u3079\u59cb\u3081\u308b<\/span><\/h3>\r\n<p>\u713c\u304d\u9b5a\u306a\u3069\u306f\u3001\u76db\u308a\u4ed8\u3051\u306e\u5de6\u5074\uff08\u982d\u5074\uff09\u304b\u3089\u98df\u3079\u59cb\u3081\u308b\u306e\u304c\u4f5c\u6cd5\u3068\u3055\u308c\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002\u98df\u3079\u3084\u3059\u3044\u304b\u3089\u3068\u3044\u3063\u3066\u4e2d\u592e\u3084\u304a\u8179\u306e\u90e8\u5206\u3001\u5c3b\u5c3e\u5074\u304b\u3089\u5d29\u3059\u306e\u306f\u907f\u3051\u307e\u3057\u3087\u3046\u3002<\/p>\r\n<h2><span id=\"QA\">Q&amp;A\uff1a\u610f\u5916\u3068\u77e5\u3089\u306a\u3044\u98df\u4e8b\u30de\u30ca\u30fc\u306e\u7591\u554f<\/span><\/h2>\r\n<p>\u7bb8\u7f6e\u304d\u304c\u306a\u3044\u3068\u304d\u306f\u3069\u3046\u3059\u308b\uff1f\u98df\u4e8b\u4e2d\u306e\u30b9\u30de\u30db\u306f\uff1f\u306a\u3069\u3001\u6539\u3081\u3066\u805e\u304d\u306b\u304f\u3044\u7591\u554f\u3092\u307e\u3068\u3081\u307e\u3057\u305f\u3002<\/p>\r\n<h3><span id=\"Q\">Q. \u7bb8\u7f6e\u304d\u304c\u306a\u3044\u5834\u5408\u306f\u3069\u3046\u3059\u308c\u3070\u3088\u3044\uff1f<\/span><\/h3>\r\n<p>A. \u7bb8\u888b\u3092\u6298\u3063\u3066\u7bb8\u7f6e\u304d\u4ee3\u308f\u308a\u306b\u4f7f\u3046\u306e\u304c\u6b63\u3057\u3044\u4f5c\u6cd5\u3067\u3059\u3002\u5668\u306e\u7e01\u306b\u6e21\u3057\u3066\u7f6e\u304f\u6e21\u3057\u7bb8\u306f\u30de\u30ca\u30fc\u9055\u53cd\u306b\u306a\u308b\u305f\u3081\u907f\u3051\u307e\u3057\u3087\u3046\u3002<\/p>\r\n<h3><span id=\"Q-2\">Q. \u98df\u4e8b\u4e2d\u306b\u30b9\u30de\u30db\u3092\u898b\u3066\u3082\u3088\u3044\uff1f<\/span><\/h3>\r\n<p>A. \u4f1a\u98df\u3084\u6539\u307e\u3063\u305f\u5e2d\u3067\u306e\u30b9\u30de\u30db\u64cd\u4f5c\u306f\u3001\u540c\u5e2d\u8005\u3078\u306e\u914d\u616e\u306b\u6b20\u3051\u308b\u884c\u70ba\u3068\u307f\u306a\u3055\u308c\u308b\u3053\u3068\u304c\u3042\u308a\u307e\u3059\u3002\u7dca\u6025\u306e\u5834\u5408\u306f\u4e00\u8a00\u65ad\u3063\u3066\u304b\u3089\u5e2d\u3092\u5916\u3059\u306e\u304c\u7121\u96e3\u3067\u3059\u3002<\/p>\r\n<h3><span id=\"Q-3\">Q. \u98df\u4e8b\u4e2d\u306b\u4e2d\u5ea7\u3059\u308b\u3068\u304d\u306e\u30de\u30ca\u30fc\u306f\uff1f<\/span><\/h3>\r\n<p>A. \u3084\u3080\u3092\u5f97\u305a\u5e2d\u3092\u96e2\u308c\u308b\u969b\u306f\u3001\u540c\u5e2d\u8005\u306b\u4e00\u8a00\u58f0\u3092\u304b\u3051\u3066\u304b\u3089\u7acb\u3064\u3088\u3046\u306b\u3057\u307e\u3057\u3087\u3046\u3002\u7bb8\u306f\u7bb8\u7f6e\u304d\u306b\u623b\u3057\u3001\u30ca\u30d7\u30ad\u30f3\u306f\u8efd\u304f\u305f\u305f\u3093\u3067\u6905\u5b50\u306e\u4e0a\u306b\u7f6e\u3044\u3066\u304a\u304f\u306e\u304c\u4e01\u5be7\u306a\u5bfe\u5fdc\u3067\u3059\u3002<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>\u5916\u98df\u3067\u306e\u4f5c\u6cd5\u3092\u8eab\u306b\u3064\u3051\u305f\u3089\u3001\u3054\u81ea\u5b85\u3067\u30ea\u30e9\u30c3\u30af\u30b9\u3057\u3066\u548c\u98df\u3092\u697d\u3057\u3080\u300c<a href=\"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/useful\/event\/2623\/\" target=\"_blank\" 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id=\"i-23\">\u7d50\u3073\uff1a\u30de\u30ca\u30fc\u306f\u76f8\u624b\u3078\u306e\u601d\u3044\u3084\u308a<\/span><\/h2>\r\n<p>\u98df\u4e8b\u30de\u30ca\u30fc\u306f\u3001\u30eb\u30fc\u30eb\u3092\u899a\u3048\u308b\u3053\u3068\u304c\u76ee\u7684\u3067\u306f\u3042\u308a\u307e\u305b\u3093\u3002\u4e00\u7dd2\u306b\u98df\u5353\u3092\u56f2\u3080\u76f8\u624b\u3084\u3001\u6599\u7406\u306b\u95a2\u308f\u308b\u3059\u3079\u3066\u306e\u4eba\u3078\u306e\u656c\u610f\u304c\u3001\u4f5c\u6cd5\u306e\u6839\u672c\u306b\u3042\u308a\u307e\u3059\u3002\u5f62\u306b\u3068\u3089\u308f\u308c\u3059\u304e\u305a\u3001\u305d\u306e\u6c17\u6301\u3061\u3092\u5927\u5207\u306b\u3059\u308b\u3053\u3068\u304c\u4f55\u3088\u308a\u5927\u5207\u3067\u3059\u3002<\/p>\r\n<p>\u672c\u683c\u7684\u306a\u548c\u98df\u306e\u4f5c\u6cd5\u3092\u81ea\u7136\u306b\u8eab\u306b\u3064\u3051\u305f\u3044\u306a\u3089\u3001\u30d7\u30ed\u306e\u30b7\u30a7\u30d5\u304c\u81ea\u5b85\u306b\u6765\u3066\u6599\u7406\u3092\u63d0\u4f9b\u3059\u308b\u30b7\u30a7\u30d5\u304f\u308b\u3092\u5229\u7528\u3057\u3066\u307f\u308b\u306e\u3082\u3072\u3068\u3064\u306e\u65b9\u6cd5\u3067\u3059\u3002\u672c\u7269\u306e\u65e5\u672c\u6599\u7406\u3092\u4f53\u9a13\u3057\u306a\u304c\u3089\u3001\u98df\u4e8b\u30de\u30ca\u30fc\u3092\u808c\u3067\u611f\u3058\u3066\u307f\u3066\u304f\u3060\u3055\u3044\u3002<\/p>","protected":false},"featured_media":2549,"parent":0,"template":"","meta":[],"category_useful":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/wp-json\/wp\/v2\/useful\/1332"}],"collection":[{"href":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/wp-json\/wp\/v2\/useful"}],"about":[{"href":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/wp-json\/wp\/v2\/types\/useful"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category_useful","embeddable":true,"href":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/wp-json\/wp\/v2\/category_useful?post=1332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}