{"id":59,"date":"2026-04-24T16:00:05","date_gmt":"2026-04-24T07:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/?post_type=useful&#038;p=59"},"modified":"2026-04-24T16:25:25","modified_gmt":"2026-04-24T07:25:25","slug":"%e5%b9%b4%e8%b6%8a%e3%81%97%e8%95%8e%e9%ba%a6%e3%81%ae%e6%84%8f%e5%91%b3%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f%e7%94%b1%e6%9d%a5%e3%82%84%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%8b%e3%82%bf%e3%82%a4%e3%83%9f%e3%83%b3%e3%82%b0","status":"publish","type":"useful","link":"https:\/\/chefkuru.jp\/media\/useful\/event\/59\/","title":{"rendered":"\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306e\u610f\u5473\u3068\u306f\uff1f\u7531\u6765\u30fb\u30bf\u30a4\u30df\u30f3\u30b0\u30fb\u98df\u3079\u3066\u306f\u3044\u3051\u306a\u3044\u6642\u9593\u5e2f\u307e\u3067"},"content":{"rendered":"<p>\u5e74\u672b\u304c\u8fd1\u3065\u304f\u3068\u3001\u6bce\u5e74\u3053\u3093\u306a\u7591\u554f\u304c\u982d\u3092\u3088\u304e\u308b\u65b9\u3082\u591a\u3044\u306e\u3067\u306f\u306a\u3044\u3067\u3057\u3087\u3046\u304b\u3002\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306f\u7d50\u5c40\u3044\u3064\u98df\u3079\u308b\u306e\u304c\u6b63\u89e3\u306a\u306e\u304b\u3001\u98df\u3079\u6b8b\u3057\u3066\u306f\u3044\u3051\u306a\u3044\u306e\u304b\u3001\u3046\u3069\u3093\u3067\u4ee3\u7528\u3057\u3066\u3082\u3044\u3044\u306e\u304b\u2014\u2014\u77e5\u3063\u3066\u3044\u308b\u3088\u3046\u3067\u610f\u5916\u3068\u66d6\u6627\u306a\u307e\u307e\u3001\u9664\u591c\u306e\u9418\u3068\u3068\u3082\u306b\u5927\u6666\u65e5\u3092\u8fce\u3048\u3066\u3057\u307e\u3044\u304c\u3061\u3067\u3059\u3002<\/p>\r\n<p>\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306b\u306f\u3001\u9577\u5bff\u3084\u91d1\u904b\u3001\u5384\u9664\u3051\u306a\u3069\u3001\u53e4\u304f\u304b\u3089\u53d7\u3051\u7d99\u304c\u308c\u3066\u304d\u305f\u610f\u5473\u3084\u7531\u6765\u304c\u3042\u308a\u307e\u3059\u3002\u305d\u3057\u3066\u5e74\u5185\u306b\u98df\u3079\u304d\u308b\u3001\u98df\u3079\u6b8b\u3055\u306a\u3044\u3068\u3044\u3063\u305f\u3001\u5b88\u308b\u3079\u304d\u3068\u3055\u308c\u308b\u30de\u30ca\u30fc\u3082\u5b58\u5728\u3057\u307e\u3059\u3002\u3053\u306e\u7fd2\u6163\u306e\u80cc\u666f\u3092\u77e5\u308b\u3068\u3001\u6bce\u5e74\u306e\u4e00\u676f\u304c\u3088\u308a\u5473\u308f\u3044\u6df1\u304f\u306a\u308b\u306f\u305a\u3067\u3059\u3002<\/p>\r\n<p>\u3053\u306e\u8a18\u4e8b\u3067\u306f\u3001\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306e\u610f\u5473\u30fb\u7531\u6765\u304b\u3089\u30bf\u30a4\u30df\u30f3\u30b0\u3001\u5177\u6750\u306e\u7e01\u8d77\u3001\u5730\u57df\u5dee\u307e\u3067\u30012026\u5e74\u7248\u3068\u3057\u3066\u4e01\u5be7\u306b\u89e3\u8aac\u3057\u307e\u3059\u3002<\/p>\r\n<div 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href=\"#i-5\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> \u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306e\u5177\u6750\u306b\u8fbc\u3081\u3089\u308c\u305f\u7e01\u8d77\u3068\u610f\u5473<\/a><ul><li><a href=\"#i-6\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">2.1<\/span> \u5b9a\u756a\u306e\u30a8\u30d3\u30fb\u30cd\u30ae\u306b\u96a0\u3055\u308c\u305f\u4e0d\u8001\u9577\u5bff\u3068\u52b4\u3044<\/a><\/li><li><a href=\"#i-7\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">2.2<\/span> \u30cb\u30b7\u30f3\u30fb\u5927\u6839\u304a\u308d\u3057\u304c\u8c61\u5fb4\u3059\u308b\u5b50\u5b6b\u7e41\u6804\u3068\u5384\u843d\u3068\u3057<\/a><\/li><li><a href=\"#i-8\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">2.3<\/span> \u756a\u5916\u7de8\uff1a\u3068\u308d\u308d\u3084\u30ab\u30e2\u3092\u9078\u3076\u73fe\u4ee3\u306e\u30c8\u30ec\u30f3\u30c9<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#i-9\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> 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\u610f\u5916\u3068\u77e5\u3089\u306a\u3044\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306e\u6b74\u53f2\u3068\u767a\u7965\u306e\u5730<\/a><ul><li><a href=\"#i-13\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">4.1<\/span> \u6c5f\u6238\u6642\u4ee3\u306e\u5546\u4eba\u304c\u5e83\u3081\u305f\u4e09\u5341\u65e5\u854e\u9ea6\uff08\u307f\u305d\u304b\u305d\u3070\uff09<\/a><\/li><li><a href=\"#i-14\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">4.2<\/span> \u535a\u591a\u306e\u627f\u5929\u5bfa\u304b\u3089\u59cb\u307e\u3063\u305f\u4e16\u76f4\u3057\u854e\u9ea6\u306e\u4f1d\u8aac<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#i-15\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">5<\/span> \u3010\u5730\u57df\u5225\u3011\u65e5\u672c\u5168\u56fd\u306e\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u4e8b\u60c5\u3068\u3046\u3069\u3093\u6d3e\u306e\u662f\u975e<\/a><ul><li><a href=\"#i-16\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">5.1<\/span> 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id=\"i-14\">\u535a\u591a\u306e\u627f\u5929\u5bfa\u304b\u3089\u59cb\u307e\u3063\u305f\u4e16\u76f4\u3057\u854e\u9ea6\u306e\u4f1d\u8aac<\/span><\/h3>\r\n<p>\u3082\u3046\u3072\u3068\u3064\u306e\u6709\u529b\u306a\u8aac\u3068\u3057\u3066\u77e5\u3089\u308c\u3066\u3044\u308b\u306e\u304c\u3001\u535a\u591a\u306e\u627f\u5929\u5bfa\u306b\u307e\u3064\u308f\u308b\u4f1d\u8aac\u3067\u3059\u3002\u938c\u5009\u6642\u4ee3\u3001\u5b8b\u304b\u3089\u5e30\u56fd\u3057\u305f\u535a\u591a\u306e\u8c6a\u5546\u30fb\u8b1d\u56fd\u660e\u304c\u3001\u5e74\u3092\u8d8a\u305b\u306a\u3044\u307b\u3069\u56f0\u7aae\u3057\u305f\u4eba\u3005\u306b\u854e\u9ea6\u9905\u3092\u3075\u308b\u307e\u3063\u305f\u3068\u3044\u3046\u8a00\u3044\u4f1d\u3048\u304c\u3042\u308a\u307e\u3059\u3002\u305d\u306e\u5f8c\u3001\u305d\u306e\u5e74\u306f\u798f\u304c\u8a2a\u308c\u305f\u3068\u3055\u308c\u305f\u3053\u3068\u304b\u3089\u3001\u5927\u6666\u65e5\u306b\u854e\u9ea6\u3092\u98df\u3079\u308b\u3068\u7e01\u8d77\u304c\u826f\u3044\u3068\u3044\u3046\u8003\u3048\u304c\u5e83\u307e\u3063\u305f\u3068\u3055\u308c\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002\u4e16\u76f4\u3057\u854e\u9ea6\u3068\u3082\u547c\u3070\u308c\u308b\u3053\u306e\u8a71\u306f\u3001\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306b\u8fbc\u3081\u3089\u308c\u305f\u601d\u3044\u3084\u308a\u306e\u539f\u70b9\u3068\u3082\u3044\u3048\u308b\u30a8\u30d4\u30bd\u30fc\u30c9\u3067\u3059\u3002<\/p>\r\n<h2><span 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id=\"i-17\">\u5e74\u8d8a\u3057\u3046\u3069\u3093\u306f\u30a2\u30ea\uff1f\u305d\u3070\u30a2\u30ec\u30eb\u30ae\u30fc\u3084\u9999\u5ddd\u770c\u306e\u98a8\u7fd2<\/span><\/h3>\r\n<p>\u5e74\u8d8a\u3057\u3046\u3069\u3093\u306f\u3001\u6c7a\u3057\u3066\u7e01\u8d77\u304c\u60aa\u3044\u308f\u3051\u3067\u306f\u3042\u308a\u307e\u305b\u3093\u3002\u3046\u3069\u3093\u306b\u3082\u7d30\u304f\u9577\u304f\u751f\u304d\u308b\u3068\u3044\u3046\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u3068\u5171\u901a\u3059\u308b\u610f\u5473\u5408\u3044\u3092\u898b\u3044\u3060\u3059\u8003\u3048\u65b9\u304c\u3042\u308a\u3001\u305d\u3070\u306b\u3053\u3060\u308f\u3089\u306a\u3051\u308c\u3070\u306a\u3089\u306a\u3044\u3068\u3044\u3046\u660e\u78ba\u306a\u6c7a\u307e\u308a\u304c\u3042\u308b\u308f\u3051\u3067\u306f\u3042\u308a\u307e\u305b\u3093\u3002\u9999\u5ddd\u770c\u3067\u306f\u5e74\u8d8a\u3057\u3046\u3069\u3093\u304c\u6614\u304b\u3089\u89aa\u3057\u307e\u308c\u3066\u304a\u308a\u3001\u5730\u57df\u306e\u98df\u6587\u5316\u3068\u3057\u3066\u6839\u3065\u3044\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002\u307e\u305f\u3001\u305d\u3070\u30a2\u30ec\u30eb\u30ae\u30fc\u3092\u304a\u6301\u3061\u306e\u65b9\u306b\u3068\u3063\u3066\u306f\u3001\u3046\u3069\u3093\u3084\u7c73\u7c89\u9eba\u3067\u4ee3\u7528\u3059\u308b\u3053\u3068\u306f\u81ea\u7136\u306a\u9078\u629e\u3067\u3059\u3002\u5927\u5207\u306a\u306e\u306f\u5f62\u5f0f\u3088\u308a\u3082\u3001\u4e00\u5e74\u306e\u7de0\u3081\u304f\u304f\u308a\u3092\u5bb6\u65cf\u3067\u4e01\u5be7\u306b\u904e\u3054\u3059\u3068\u3044\u3046\u6c17\u6301\u3061\u3067\u306f\u306a\u3044\u3067\u3057\u3087\u3046\u304b\u3002<\/p>\r\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\">\u53c2\u7167\uff1a<a href=\"https:\/\/www.caa.go.jp\/policies\/policy\/food_labeling\/food_sanitation\/allergy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u98df\u7269\u30a2\u30ec\u30eb\u30ae\u30fc\u8868\u793a\u306b\u95a2\u3059\u308b\u60c5\u5831 | \u6d88\u8cbb\u8005\u5e81<\/a><\/span><\/p>\r\n<h2><span id=\"i-18\">\u6804\u990a\u5b66\u304b\u3089\u898b\u308b\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u304c\u7406\u306b\u304b\u306a\u3063\u3066\u3044\u308b\u7406\u7531<\/span><\/h2>\r\n<p>\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306f\u7e01\u8d77\u7269\u3068\u3057\u3066\u306e\u5074\u9762\u304c\u6ce8\u76ee\u3055\u308c\u304c\u3061\u3067\u3059\u304c\u3001\u6804\u990a\u5b66\u7684\u306a\u89b3\u70b9\u304b\u3089\u3082\u3001\u5e74\u672b\u306b\u98df\u3079\u308b\u306e\u306f\u7406\u306b\u304b\u306a\u3063\u305f\u9078\u629e\u3068\u3044\u3048\u307e\u3059\u3002\u5fd8\u5e74\u4f1a\u7d9a\u304d\u3067\u75b2\u308c\u305f\u4f53\u306b\u3001\u305d\u3070\u304c\u6301\u3064\u6804\u990a\u7d20\u304c\u3069\u306e\u3088\u3046\u306b\u50cd\u304f\u306e\u304b\u3001\u7c21\u5358\u306b\u7d39\u4ecb\u3057\u307e\u3059\u3002<\/p>\r\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\">\u53c2\u7167\uff1a<a href=\"https:\/\/www.mext.go.jp\/a_menu\/syokuhinseibun\/mext_00001.html\" target=\"_blank\" 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id=\"B1\">\u8840\u7ba1\u3092\u4e08\u592b\u306b\u3059\u308b\u30eb\u30c1\u30f3\u3068\u75b2\u52b4\u56de\u5fa9\u306e\u30d3\u30bf\u30df\u30f3B1<\/span><\/h3>\r\n<p>\u305d\u3070\u306b\u542b\u307e\u308c\u308b\u30eb\u30c1\u30f3\u306f\u3001\u6bdb\u7d30\u8840\u7ba1\u3092\u5f37\u5316\u3057\u8840\u6d41\u3092\u6574\u3048\u308b\u50cd\u304d\u304c\u3042\u308b\u3068\u3055\u308c\u308b\u30dd\u30ea\u30d5\u30a7\u30ce\u30fc\u30eb\u306e\u4e00\u7a2e\u3067\u3059\u3002\u7279\u306b\u5341\u5272\u305d\u3070\u306f\u854e\u9ea6\u306e\u5b9f\u3092\u307e\u308b\u3054\u3068\u4f7f\u3046\u305f\u3081\u30eb\u30c1\u30f3\u3092\u8c4a\u5bcc\u306b\u542b\u307f\u307e\u3059\u3002\u307e\u305f\u30d3\u30bf\u30df\u30f3B1\u306f\u7cd6\u8cea\u3092\u30a8\u30cd\u30eb\u30ae\u30fc\u306b\u5909\u63db\u3059\u308b\u306e\u3092\u52a9\u3051\u308b\u6804\u990a\u7d20\u3067\u3001\u75b2\u52b4\u56de\u5fa9\u3068\u306e\u95a2\u308f\u308a\u304c\u6df1\u304f\u3001\u5e74\u672b\u306e\u98df\u3079\u3059\u304e\u3084\u98f2\u307f\u3059\u304e\u3067\u6d88\u8017\u3057\u304c\u3061\u306a\u4f53\u3092\u30b5\u30dd\u30fc\u30c8\u3057\u3066\u304f\u308c\u307e\u3059\u3002<\/p>\r\n<h3><span 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id=\"FAQ\">\u3088\u304f\u3042\u308b\u8cea\u554f\uff08FAQ\uff09<\/span><\/h2>\r\n<p>\u5e74\u8d8a\u3057\u305d\u3070\u306b\u307e\u3064\u308f\u308b\u7d20\u6734\u306a\u7591\u554f\u3092\u3001Q&amp;A\u5f62\u5f0f\u3067\u307e\u3068\u3081\u307e\u3057\u305f\u3002\u30b3\u30f3\u30d3\u30cb\u3084\u51b7\u51cd\u305d\u3070\u3067\u6e08\u307e\u305b\u3066\u3082\u3044\u3044\u306e\u304b\u3001\u6b63\u6708\u306b\u98df\u3079\u308b\u306e\u306f\u3069\u3046\u306a\u306e\u304b\u3068\u3044\u3063\u305f\u3001\u610f\u5916\u3068\u8abf\u3079\u306b\u304f\u3044\u7591\u554f\u306b\u304a\u7b54\u3048\u3057\u307e\u3059\u3002<\/p>\r\n<h3><span 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