courseコース内容

優しいフレンチ

味わい的には優しく仕上げますが
コースを食べ終えたときに満足感のある料理に仕上げたいと思います。

1品目
カリフラワーのピューレと海老
2品目
すき焼き肉とウニのソース
3品目
ジャガイモと白味噌のポタージュ
4品目
ホタテのソテーとベーコンの泡
5品目
鴨のロースト
6品目
鯛とバジルのリゾット
7品目
杏仁豆腐と生姜のシロップ
提供価格/1人
¥10,000(税込)
出張可能範囲
恵比寿周辺、遠方要相談
対応可能人数
2~4名
料理提供時間
2時間~3時間ほど
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
メッセージプレート無料
ケーキ3000円

以下のご用意をお願いいたします。
直径20cm以上鍋、フライパン、ボール、まな板
お子様メニュー/1名様:¥3000(税込)
お客様にご準備いただく物
必須の調理器具はありません。
  • 上記、調理器具は本シェフを予約する上で必須となります。
    また、本サービスの基本的な利用条件はこちらからご確認ください
出張費について
  • 恵比寿周辺無料
    渋谷区、品川区、港区、新宿区、出張代1000円
    それ以外の区は要相談でお願い致します。
  • ※出張費はご予約後のご請求となります。
  • ※出張費はシェフによって異なります。
  • ※上記に記載がない地域への出張や事前に明確な出張費をお知りになりたい場合はシェフリクエストをご利用下さい。

調理シェフ情報

鈴木 勇人 25歳

ジャンル
フレンチ
料理人歴
6年
プロフィール
・銀座Masq2年半9か月
・マリンタワーレストラン1年半
・スガラボ1年半
・現在紹介制レストラン
シェフから一言
一生懸命作らせて頂きます。
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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△の日付もしくは、予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。

予約人数 (子供の人数は含まれません)
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