courseコース内容

日本の季節を感じる体に優しいイタリアンコース

その時とれる新鮮な食材を使用したコースです。
野菜を多く使用し、少量ずつ多種類お楽しみいただけます。

1品目
かほる茶豆ボール
2品目
季節の前菜4種盛り合わせ
3品目
うなぎの焼きリゾット 山椒香るスープ仕立て
4品目
パスタ 石垣島美崎牛スジと季節野菜のアラビアータ
5品目
石垣島美崎牛100%粗挽きハンバーグ ポーチドエッグのせ
6品目
季節のフルーツのブランマンジェ
提供価格/1人
¥10,000(税込)
出張可能範囲
港区、渋谷区
対応可能人数
2名~10名
料理提供時間
1時間30分
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
お子様向けパスタ 1人前 1,000円
お子様向けメニュー 1人前 3,000円
ワイン 1本 4,900円〜
お子様メニュー/1名様:¥3000(税込)
  • ハンバーグ、ミートソースパスタ、卵焼き、ポテトサラダなどお子様の好きなものに応じてご提供します。
お客様にご準備いただく物
必須の調理器具はありません。
  • 上記、調理器具は本シェフを予約する上で必須となります。
    また、本サービスの基本的な利用条件はこちらからご確認ください

調理シェフ情報

小久保 隆彦 36歳

ジャンル
イタリアン
料理人歴
14年
プロフィール
イタリアンで9年、フレンチで2年経験を積み、2018年4月に六本木に『colours』をオープン。
国産の旬の食材を生かしたイタリアンを提供。
シェフから一言
ご自宅で料理を通して日本の季節を感じていただければと思います。
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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