courseコース内容

日本の旬の食材を使ったイタリア伝統料理を

イタリア伝統料理をベースに
日本の食材を使ってアレンジした料理を
提供させていただきます。

1品目
魚介と旬野菜のサラダ仕立て
2品目
牛タンのソテー トマトとビネガーの温かいソース
3品目
鴨のラグーソース 手打ちパスタ
4品目
豚ロースグリエ グレモラータソース
5品目
旬のフルーツを使ったティラミス
提供価格/1人
¥9,000(税込)
出張可能範囲
東京、神奈川、千葉 要相談
対応可能人数
2〜8名
料理提供時間
2時間
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
お子様用メニュー ¥1,000
(ミートソース、トマトパスタ、クリームなど)

記念日プレート ¥2,000

スパークリング ¥6,000〜
お客様にご準備いただく物
オーブン
  • 上記、調理器具は本シェフを予約する上で必須となります。
    また、本サービスの基本的な利用条件はこちらからご確認ください

調理シェフ情報

ちひろ 28歳

ジャンル
イタリアン
料理人歴
9年
プロフィール
渋谷、品川、銀座にて8年イタリアンを勉強
イタリア、ミラノで1年間、本場の伝統料理を修行
コロナの影響で帰国して
現在、広尾のイタリアンで働いてます!
シェフから一言
このような時ですので
僕の料理で皆様に少しでも楽しく
心落ち着く時間を
過ごしていただけたらと思います。
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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