コース内容
旬の味覚コース
- 1品目
- 旬の野菜と魚介を使ったお浸し
- 2品目
- 季節のお椀
- 3品目
- 鮮魚のお造り盛り合わせ
- 4品目
- 厳選食材の焼き八寸
- 5品目
- 旬の味覚の炊き込みご飯
- 6品目
- デザート
- 提供価格/1人
- ￥10,000（税込）
- 出張可能範囲
- 東京23区内（遠方要相談）
- 対応可能人数
- 2名〜8名
- 料理提供時間
- 1〜2時間
- オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
- アラカルトの追加出汁巻き玉子や天ぷら盛り合わせなど要相談。
日本酒やワインなどのお好みの物をご予算に合わせてご用意いたします。
- お客様にご準備いただく物
- 必須の調理器具はこちらからご確認ください。
- その他ご準備いただく物
- 電子レンジ
- ※調理器具はお客様のご自宅のものをお借りします。上記調理器具をご確認の上、ご予約下さい。
- 出張費について
- 23区内：無料
その他：2,000円〜 - ※出張費はご予約後のご請求となります。
- ※出張費はシェフによって異なります。
- ※上記に記載がない地域への出張や事前に明確な出張費をお知りになりたい場合はシェフリクエストをご利用下さい。
調理シェフ情報
平野 貴大 32歳
- ジャンル
- 和食
- 料理人歴
- 12年
- プロフィール
- ホテルニューオータニ内の和食店で8年勤務、現在は広尾貴山で料理長として勤務しております。
- シェフから一言
- 和食の季節感や出汁の美味しいさを気軽に和食を楽しんで頂けたら幸いです。
- 直近の空き状況
- 予約可能
- 予約応相談
- 予約不可
- ランチ
- ディナー
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△の日付もしくは、予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。
予約可能日で希望日がない場合はリクエストをご活用ください。