courseコース内容

ペルシャのおもてなし家庭料理

大事なお客様をもてなす際のメニューをコースにしました。

1品目
ゼレシュクポロ(バーベリライスと柔らかく煮込んだチキン)
2品目
ナルゲスィ(あめ色炒めの玉ねぎとほうれん草のオムレツ)
3品目
サラド・シラーズィ(きゅうり、トマト、玉ねぎの爽やかサラダ)
4品目
トラフェル・ホルマ(デーツのトリュフ)
5品目
チャイ(紅茶文化の国の香り高いチャイ)
提供価格/1人
¥8,000(税込)
出張可能範囲
愛知県全地域(県外も別途交通費を頂ければ可能です。)
対応可能人数
4名~10名
料理提供時間
2時間~3時間
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
オプションは用意されていません。
お客様にご準備いただく物
電子レンジ,オーブン
  • 上記、調理器具は本シェフを予約する上で必須となります。
    また、本サービスの基本的な利用条件はこちらからご確認ください

調理シェフ情報

仁 キャリム 55歳

ジャンル
中東(ペルシャ)料理
料理人歴
8年
プロフィール
ペルシャ(イラン)出身、在日30年(帰化済み)です。
本業は通訳・翻訳で、約8年前から母国のペルシャ料理教室を副業とし開催しています。
レッスンに参加された方から高い評価を受けております。

日本ではとても珍しい料理ですので、日本方々に美味しいペルシャ料理を召し上がって頂きたいです。
シェフから一言
日本では珍しいペルシャの家庭料理を日本の方に提供します。
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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