courseコース内容

おうちランチ女子会

1品目
前菜:スペシャリテ ’’10種類の野菜のテリーヌ''
2品目
ミニスープ:バターナッツカボチャの温かいポタージュ
3品目
パン:自家製サックサクのフォカッチャ
4品目
メイン:国産豚肩ロースのしっとりロースト 秋野菜とマスタードソース (お魚に変更可能です)
5品目
デザート:ラフランスのコンポート アイス添え
提供価格/1人
¥4,800(税込)
出張可能範囲
東京23区 千葉、神奈川、埼玉 要相談
対応可能人数
2名~10名
料理提供時間
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
オプションは用意されていません。
お客様にご準備いただく物
必須の調理器具はありません。
  • 上記、調理器具は本シェフを予約する上で必須となります。
    また、本サービスの基本的な利用条件はこちらからご確認ください
出張費について
  • 東京23区 無料 
    千葉、神奈川、埼玉 ¥1000~¥2000
  • ※出張費はご予約後のご請求となります。
  • ※出張費はシェフによって異なります。
  • ※上記に記載がない地域への出張や事前に明確な出張費をお知りになりたい場合はシェフリクエストをご利用下さい。

調理シェフ情報

鵜沢 翔太 29歳

ジャンル
創作フレンチ
料理人歴
7年
プロフィール
千葉のビストロに約4年間勤務。
アニューズ、前菜、パン、デザートなどの料理面から、サービス面も1から学ばせて頂きました。
そこで、お客様との信頼関係が大事だと知り、料理とサービスの両立を目指す。
2店目は、浅草にある2つ星のレストランで約2年間勤務。
2号店ではオープンから携わり、ビブグルマンにも貢献。
現在は退職し、フリーで出張料理人としている。その他、管理栄養士とコラボし、予防医学とフレンチを題材に、イベントを企画・運営している。
シェフから一言
楽しい、美味しい、非日常。そんな時間を感じて頂けると幸いです。
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
29
30
12月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1月
1

△の日付もしくは、予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。

予約人数
予約日

予約可能日で希望日がない場合はリクエストをご活用ください。

他のシェフを探す

エリア
予約日
利用時間

※予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。

エリア
予約日

※予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。

利用時間

カテゴリ一覧

ページトップへ