新型コロナウイルス感染症流行で、旅行、とくに海外旅行には行けないご時世に。そんな中でうまれた「オンラインツアー」が注目を集めています。
「えっ、実際に行かないのに楽しいの？しかもグルメツアー？」と思われるかもしれませんが、これが「面白い！」と大評判。生身の旅行ともテレビの旅行番組とも違う、オンライングルメツアーの魅力に迫ってみたいと思います。
目次
オンラインツアーとは？
オンラインツアーは、ZOOMなどのオンライン会議システムを使って現地ガイドさんと中継をつなぎ、旅行気分を味わうものです。旅行会社が行っている場合も多く、本物の「ツアー」に参加している気分が味わえます。
録画を見るのとは異なり、その場にいるガイドさんや同じツアーの参加者とリアルタイムでやり取りできるのが魅力。特にグルメツアーや講座型、体験型のツアーでは、ツアー開始前に自宅へ食品や材料が郵送されてくるパターンもあり、「自宅でただ映像を見ているだけ」でない楽しみ方ができるのが魅力です。
オンライングルメツアーの種類
オンラインツアーには定番の観光地をめぐるツアーや、世界一周ツアー、サファリツアー、ミステリーツアー、観劇ツアーなどさまざまなものがありますが、ここからはグルメツアーを紹介したいと思います。
グルメツアーとひとくちに言っても、タイプはさまざま。代表的な4種類を紹介します。
現地の市場散策コース
海外旅行がお好きな方は、「市場散策が好き」という方も多いのではないでしょうか？
ヨーロッパの新鮮な魚介や野菜が並ぶマルシェ、袋や樽にスパイスが山積みになった中東の市場、東南アジアの雑多でカラフルで活気にあふれた市場…。現地の人々の胃袋を支える市場は、ただ歩いているだけでも楽しいものです。
そんな市場散策コースはオンライングルメツアーでも人気。現地ガイドさんに現地ならではの食材を紹介してもらったり、試食を食レポしてもらったりできます。
現地の市場で実際に買い物できるコースもあります。購入した品物は後日、国際便で送ってもらえるので、オンラインなのに「お土産」が買えちゃう楽しみも。
グルメ講座コース
料理講座形式のコースも人気です。海外のキッチンやおしゃれなご自宅からその土地ならではの料理の作り方を伝授していただいたり、あらかじめ宅配されてくる材料を使ってシェフや現地の方とリアルタイムで一緒に料理を作って楽しむパターンも。
ほかにも酒蔵やワイン蔵を訪問しながら、宅配セットで送られてきたお酒で利き酒体験をするコースも人気です。
ガイドさんのお宅訪問コース
オンライン旅行ならではの楽しみ方で大人気になっているのが「ガイドさんのお宅訪問コース」、オンラインホームスティです。
ガイドさんや家族の方とのおしゃべりを楽しんだり、一緒にお茶やお食事をしたり。モンゴルのゲルにステイしてみたり、インドのお宅で本場のカレー作りを見学したり、スウェーデンでお茶の時間「フィーカ」を楽しんでみたり…。
その土地ならではの食文化や習慣を一緒に体験できるのが魅力です。生身で行くとなると緊張しますが、オンラインなら気楽にディープな世界を楽しめます。
生産者さんの現場へお邪魔コース
牧場見学ツアーやクラフトビール工場訪問ツアーも人気です。生産者さんへの支援を目的にしている「地域応援オンラインツアー」も多く、あらかじめ食材が送られてくるパターンが多いです。ZOOMを通じて美味しく食べているところを見ていただきながら、応援メッセージを直接伝えられるのも魅力。
オンライングルメツアーの魅力
いろいろなタイプがあるオンライングルメツアー。次は生身の旅行やテレビの旅行番組などと比較して、どんな魅力があるのか見てみます。
家から1歩も出なくてOK
オンラインツアーはとにかくハードルが低いのが魅力！生身の旅行だと、あちこち情報を集めて、一緒に行く家族や友人と休みを合わせ、宿をとって、荷造りして移動して…。オンラインツアーならワンクリックで準備完了です。
しかも大勢で同じツアーを体験するパターンもあれば、貸切コースのような形で家族や友人と楽しめるパターン、両方あります。ツアーによっては離れた場所に住んでいる家族や友人とプライベートで同じ旅行を楽しめるのも嬉しいポイントです。
臨場感がすごい
オンラインといっても、画面の向こうにはリアルタイムで会話できる人がいるオンラインツアー。「あの屋台のご飯をもうちょっと見せて」とリクエストしたり、「これは何て名前の料理？どんな味？」などとガイドさんとリアルタイムでやりとりできます。テレビや本とは臨場感が桁違い。
特に料理教室ツアーやガイドさんのお宅訪問ツアーでは、「旅行先」の厨房と自宅の厨房をリアルタイムでつないで、一緒に同じ料理を作ったりもします。隣にいるかのように教えてもらえるのに、実際の手順は自分で全てやらなければ完成しないという状況は、オンラインツアーならでは。現場にいる以上の臨場感が味わえます。
本物の旅行に比べて格安・短時間
いくら旅行好きといっても毎日旅行へ出かけるのは、ノマドワーカーでもない限り時間的にも金銭的にも難しいもの。
ところがオンラインツアーなら、その気になれば毎日でも旅行へ行けちゃいます！国内・海外、自由自在。世界1周5都市周遊ツアーが1,000円（60分）というコースもあるほどです。
リピーターが多いのもオンラインツアーの特徴だそう。たしかに本物の海外旅行ならもったいない気がして別の国や場所へ行きたくなりますが、オンラインなら気に入った土地へ気軽に再訪できますね。
本物の旅行に比べて「ディープな世界」が味わえる
本当に海外旅行へ行く時は、だいたい観光地をメインにめぐるもの。まさか「ガイドさんのお宅訪問」を目当てに地球の裏側まで行く人は、あまり多くはないはずです。オンライン旅行なら、そんなディープな場所にも行き放題。海外旅行の素人も玄人も存分に楽しめます。
部外者立ち入り禁止の場所まで踏み込めるのもオンラインの魅力です。畜産農家さんなどは家畜伝染病予防の観点から一般客立ち入り禁止にしている場合が多いですが、立ち入るのがガイドさんひとりなら大丈夫。あらかじめ宅配されてくるステーキや生乳スイーツを食べながら、畜産農家さんを見学したり、フリートークタイムで一緒にお酒を飲みながらお話できたりするコースもあります。
生身の旅行以上にディープな旅を楽しめるのもオンライングルメツアーの魅力です。
生身の旅行の下見として使える
オンラインツアーの体験者の声として、「もっと見たかった」「コロナがおさまったら実際に行ってみたい」との声がよく上がっています。
実際の旅行の下見として使えるのもオンラインツアーのメリットです。気の合うガイドさんを見つけられるのも嬉しいポイント。
新時代の「美食の旅」を楽しもう
新型コロナウイルス感染症が流行するまでは、ごくごくマイナーだったオンラインツアー。現在では数えきれないほどのツアーが組まれ、たくさんの人がオンラインでディープなグルメ旅を楽しんでいます。
今だからこそ楽しめる旅を、ぜひゴールデンウィークに満喫してみてくださいね。
自宅でグルメ旅行気分を味わうなら、「出張シェフ」のご利用もいかがでしょうか。出張シェフサービス「シェフくる」には、料理の本場であるイタリアやフランスなどで修行を積んだシェフらが在籍しています。
本場の味を美しい盛り付けで体験できるので、ぜひこちらもご検討ください。
おうちで本格ヴェネツィア料理が楽しめる田口雅也シェフのシェフページ
