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日本ではどんなパスタが人気？
日本で人気のイタリアンと言えば、パスタですよね！
実は日本でパスタが食べられるようになったのは、100年以上も前のことです。
最初は定番のトマトソース味から広まり、その後、色々な味のパスタが親しまれるようになりました。
日本ならではの和風パスタのように、オリジナリティ溢れるパスタもどんどん増え、専門店でも、どれを選ぶか悩んでしまうほどです。
数あるパスタの味の中で、日本で人気のパスタはどれなのか、気になりますよね。
今回は、日本で人気のパスタをランキングで紹介していきます。
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日本で人気のパスタランキング【1位～5位】
たくさんの種類があるパスタの中で、特に人気があるベスト1位～5位を紹介します。
第1位 カルボナーラ
日本で人気のパスタの味ランキングで1位に選ばれたのは、濃厚なチーズの風味が特徴の「カルボナーラ」です。
日本のカルボナーラはチーズと、生クリームや牛乳を使用して作られていますが、本場イタリアでは、生クリームは使わずチーズで作っています。
レトルトのパスタソースや冷凍パスタの中でも、カルボナーラの売り上げは常に上位にランクインしています。大人から子どもまで楽しめるまろやかで優しい味わいが人気の理由でしょう。
第2位 明太子（たらこ）
第2位にランクインしたのは、日本が発祥の地となった「明太子（たらこ）パスタ」です。
明太子以外に、調味料としてバターやオリーブオイルを使うシンプルな味付けが基本ですが、生クリームを使った「明太子クリームパスタ」や、しょう油を使った「和風明太子パスタ」など、アレンジメニューも人気です。
1960年代から広まり始めた明太子パスタですが、現在では日本のパスタ専門店のほとんどで、定番メニューとして提供されています。
第3位 ボロネーゼ（ミートソース）
第3位には「ボロネーゼ（ミートソース）」がランクインしました。
イタリアのパスタである「ボロネーゼ」を、アメリカ風にアレンジしたものが「ミートソース」です。
ひき肉と野菜を煮込んでトマトペーストや赤ワイン、ブイヨンで味をつけるソースは、パスタに良く合いますよね。
子供からも大人気で、お子様メニューの定番としてもよく提供されています。
第4位 ペペロンチーノ
第4位にランクインしたのは、イタリアが発祥地となる「ペペロンチーノ」です。
ペペロンチーノソースは、ニンニク・オリーブオイル・唐辛子で作るのが基本で、日本では、具材として魚介類やベーコン、野菜も加えるメニューも人気です。
シンプルながら飽きの来ない奥の深さが長年人気を保ち続けている理由でしょう。
ニンニクと唐辛子を使うので、小さな子供向けではありませんが、ペペロンチーノ味のお菓子やカップ麺は子供からも大人気です。
第5位 トマトソース
トマトをベースにして作られたトマトソースのパスタが第5位にランクインしました。
パスタとの相性抜群なトマトソースは、ミートソースのベースにもなっています。
さらに、魚介類を加えれば「ペスカトーレ」にもなり、様々なトマトソース料理の基本です。
日本でパスタブームが起こった頃から、レトルト食品としても、レストランのメニューとしても愛されています。
日本で人気のパスタランキング【6位～10位】
次は6位～10位の発表です。
第6位 ナポリタン
第6位に選ばれたのは、日本が発祥地である「ナポリタン」です。
トマトソースと似た味ですが、ホールトマトを使わずに、トマトケチャップで調味します。
日本の喫茶店で提供されるメニューとして広まり、その後長らく家庭料理としても作られています。
定番の具材はベーコン、玉ねぎ、ピーマンですが、比較的どんな具材とも相性がいいので、作りやすいところも人気の理由です。
第7位 ジェノヴェーゼ
第7位にランクインしたのは「ジェノヴェーゼパスタ」です。
イタリアの伝統的な調味料である「ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ」を使ったパスタで、オリーブオイルと、バジリコの葉がベースとなっています。
日本で「ジェノヴェーゼパスタ」が広まり始めてから、人気は上昇し続けて、レストランでもよく見かけるようになりました。
今後、どんどんランキング上位に入ってくるかもしれませんね。
第8位 和風
第8位は、日本人好みの味付けである「和風パスタ」がランクインしました。
日本でパスタが食べられるようになってから100年以上経ちますが、和風パスタが作られたのは1950年代だと言われています。
しょう油や麺つゆをベースにしたソースで、納豆など日本ならではの食材とも合わせやすいため、家庭料理としても人気です。
第9位 ボンゴレビアンコ
イタリア発祥の、あさりを使ったパスタ「ボンゴレ・ビアンコ」が第9位にランクインしました。
白ワインで蒸したあさりの旨味が楽しめて、パスタ専門店では提供している店も多いです。
あさりの味が基本となるパスタなので、新鮮でおいしいあさりが手に入った時には、是非家庭でも作ってみたいですね。
第10位 アラビアータ
第10位にランクインした「アラビアータ」も、パスタの本場イタリアが発祥地です。
ベースとなるトマトソースに唐辛子を利かせたソースがポイントで、辛いものが好きな人から好まれます。
細長いパスタとの相性もいいですが、ペンネと合わせて食べるのも抜群に美味しいソースです。
世界で人気のパスタは？
日本で人気のパスタは、よく知られている定番のソースが、ベスト10にたくさんランクインしていますね。
イタリア料理として有名なパスタですが、世界中で食べられているので、日本の和風パスタのように、世界各地の味があります。
では、世界ではどんなパスタが人気なのでしょうか。
「日本で人気のパスタランキング」にはランクインしていない、世界で人気のパスタもチェックしてみましょう。
マカロニチーズ
アメリカやイギリスの家庭料理「マカロニチーズ」は、マカロニにチェダーチーズを絡めたパスタ料理です。
特にアメリカでは定番のメニューで、子供に人気が高く、映画「ホーム・アローン」に登場したことでも有名になりました。
カチョエペペ
イタリア・ローマの名物料理で、チーズと胡椒で味をつけた、シンプルなパスタ料理です。
オリーブオイルやベーコンなど、他の食材を加えてアレンジしても美味しく食べられます。
アーリオオーリオ
にんにくとオリーブオイルで味をつけた「アーリオオーリオ」は、イタリアで人気のパスタ料理です。
唐辛子を加えると「ペペロンチーノ」になるので、辛いものが苦手な人には「アーリオオーリオ」がおすすめです。
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