目次
手巻き寿司の歴史
見た目にも鮮やかな具材がたくさんある手巻き寿司は、自由に好きな具材を包んで食べることができるカジュアルなお寿司です。
手巻き寿司という食文化のはじまりは、江戸時代にまでさかのぼります。
元々は「早食い」や「立ち食い」の形式で提供されていたお寿司ですが、家庭内での楽しい食事やパーティーの一環として、自ら巻いて楽しむ形式に進化したといわれています。
自宅でも手軽にお寿司を堪能することができる手巻き寿司は、今では家族のお祝いの食事やホームパーティーの定番のメニューとして親しまれるようになりました。
手巻き寿司の魅力といえば、一人ひとりの好みに合わせて無限のバリエーションを楽しめるところです。
好きな具材を選んでオリジナルのお寿司が作れる楽しさが子供にも大人気です。
各家庭や、住んでいる地域によって異なった具材が楽しまれていますが、定番の具材や変わり種の具材など、どんな具材が人気なのか気になりますよね。
そこで、手巻きずしに入れる人気の具材をランキングで紹介していきます。
手巻きずしの具材人気ランキング【1位～5位】
はじめに、海鮮系の具材が上位を占めた１位〜5位を紹介していきます。
【1位 マグロ】
手巻き寿司の王道ともいえるマグロは、その深い味わいと柔らかな食感で、大人気の具材です。
脂の乗った濃厚な味わいが特徴の大トロや、脂身が少ない赤身など、お好みに合わせて選べるところも人気の理由です。
【2位 サーモン】
鮮やかなオレンジ色が見た目にも美しいサーモンは、脂の乗りとクリーミーな食感が特徴で、口の中でとろけるような味わいが魅力です。
きゅうりや大葉などとの相性も良く、手巻き寿司に最適な具材です。
【3位 玉子焼き】
甘くてふわふわの玉子焼きは、手巻き寿司の定番中の定番で、幅広い世代から愛されています。
玉子焼きの甘みが、海鮮系の具材とよく合い、口の中で絶妙なハーモニーを生み出します。
【4位 エビ】
プリプリとした食感の独特の甘みが特徴のエビは、手巻き寿司に欠かせない具材の一つです。
甘エビや車エビなど、サイズや種類によっても味わいが異なります。
【5位 イクラ】
イクラの鮮やかな赤色とプチプチした食感は、手巻き寿司の具材として特別な存在感を放ちます。
塩味が効いたイクラは、シャリとの相性も抜群で一粒一粒が口の中ではじける感覚が楽しめます。
手巻きずしの具材人気ランキング【6位～10位】
まだまだ幅広い世代に人気の定番具材が並ぶ6位～10位を見ていきましょう。
【6位 きゅうり】
シャキシャキとした食感と爽やかな風味が特徴のきゅうりは、手巻き寿司に欠かせない具材です。
どんな具材とも相性良く、さっぱりとした清涼感を加えてくれて、低カロリーなので気兼ねなく食べることができます。
【7位 ツナ】
ツナを使った手巻き寿司は、手軽でありながらも味わい深さを感じることができます。
マヨネーズと混ぜてツナマヨにすると、クリーミーな味わいが楽しめて、子供にも大人気の具材です。
【8位 牛肉】
焼肉風の味付けや、すき焼風、プルコギ風など、様々な味付けの牛肉も手巻き寿司との相性抜群です。
牛肉のジューシーさが、手巻き寿司にボリュームと満足感を与えてくれます。
【9位 ネギトロ】
マグロのたたきに、細切りのネギをたっぷりと混ぜ合わせたネギトロは、口の中でとろけるような食感と爽やかな風味が楽しめる具材です。
ネギの独特の風味はマグロを引き立て、クセになる風味を楽しむことができます。
【10位 イカ】
歯ごたえのある食感と、さっぱりとした味わいで、より手巻き寿司を魅力的にしてくれます。
薄くスライスしたイカはシャリとの相性も良く、レモンや大葉と合わせて食べるのもおすすめです。
手巻きずしの具材人気ランキング【11位～15位】
次に、変わり種の具材もランクインした11位〜15位を紹介していきます。
【11位 大葉】
爽やかな香りと独特の風味で、手巻き寿司に清涼感を加える具材です。
シンプルながらも、他の具材の味を引き立てるという大役を果たしてくれる存在として人気があります。
大葉が一枚加わるだけで、一気に料理が華やかになり、食欲をそそる一品へと変わります。
【12位 トンカツ】
トンカツを使った手巻き寿司は、まさに和と洋の絶妙な融合が楽しめる一品です。
サクサクとした衣とジューシーな豚肉の食感は、シャリとの相性が良く、レタスなどの野菜と一緒に巻くのもおすすめです。
甘辛いトンカツソースを加えることで、より美味しい手巻き寿司になります。
【13位 カニカマ】
低価格で美味しく、見た目にも華やかなカニカマも、特に子供からの人気が高い具材です。
カニの風味が手軽に楽しめて、きゅうりや他の海鮮系の具材、玉子焼きなど、多くの具材との相性も抜群です。
【14位 アボカド】
クリーミーな食感と豊かな栄養価で、健康志向が高い人からも支持されるアボカドは、手巻き寿司に加えることで、滑らかな口当たりと深い味わいをもたらします。
エビやマグロなどの具材との組み合わせは絶品です。ヘルシーながらも満足感の高い手巻き寿司が楽しめます。
【15位 ウニ】
ちょっと贅沢をしたい時には、濃厚でクリーミーな味わいのウニを手巻き寿司に入れるのもおすすめです。
特別な日や、おもてなしの一品としても、高級感のあるウニは最適です。
手巻きずしの具材人気ランキング【16位～20位】
最後に、バラエティに富んだ具材がランクインした16位〜20位を紹介します。
【16位 うなぎの蒲焼】
ジューシーで香ばしいうなぎの蒲焼は、手巻き寿司との相性も良く、贅沢な味が楽しめます。
蒲焼の甘辛いタレは食欲をそそり、うなぎの食感との融合が絶妙です。
暑い夏の日には、うなぎを使った手巻き寿司でスタミナをつけるのもおすすめです。
【17位 納豆】
ネバネバとした食感が特徴の納豆は、シャリと一緒に食べることで風味豊かに仕上がります。
大豆の栄養を丸ごと楽しめる発酵食品なので、健康面でもメリットが多く、手巻き寿司の具材としても人気です。
【18位 レタス】
手巻き寿司の名脇役ともいえるレタスは、濃厚な具材と一緒に食べても爽やかさを感じることができます。
シャキシャキとした食感で、トンカツや牛肉など肉類との相性はもちろん、海鮮系の具材にもよく合います。
【19位 たくあん】
たくあんは、その独特の酸味とシャクシャクとした食感で、手巻き寿司にアクセントを加えます。
ピクルスのような役割を果たし、マグロなどの海鮮系の具材との組み合わせもクセになる美味しさです。
【20位 アジ】
新鮮なアジは、脂の乗りと旨味で、手巻き寿司としても楽しむことができます。
アジの刺身は、柔らかく味わいも深く、鮮度が良いものほど美味しく食べられます。
普段の食事にも特別な日の食事にも最適な手巻き寿司
特別な日の食事にぴったりの手巻き寿司は、自宅でも手軽に準備ができて、家族みんなが喜ぶメニューですよね。
手巻き寿司の他にも、ホームパーティーに最適なメニューはたくさんありますが、メニューを考えたり、準備や片付けの手間を考えるのが大変だとお悩みではありませんか？
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