子供たちが待ちに待つ、クリスマス。
街中のイルミネーションを見ているとなんだかウキウキしてきますし、プレゼントももらえます。さらに、クリスマスならではのおいしい料理も醍醐味ですね!
子供が喜ぶ顔を思い浮かべながら、とっておきのクリスマスメニューを作りましょう。
目次
子供が喜ぶクリスマスの料理とは?
クリスマスは年1度の特別なイベントだからこそ、「何をつくればいいのかな」なんて悩んでしまいますよね。
クリスマスの料理の基本をご紹介するので、ぜひご家庭でアレンジしてみてください。
前菜
前菜は、葉野菜を上手に使ってクリスマスカラーに彩るのがおすすめです。
たとえばハムやトマトを入れれば「赤」の要素が完成。グリーンリーフやブロッコリーを使えば「緑」の完成です。さらに、黄色のパプリカを星形に切り抜けば、「食べられる飾り」としても使えます。
きれいな配色でクリスマス気分を盛り上げながら、栄養も上手に摂取していきましょう。
メインディッシュ
クリスマスのメインディッシュといえば、やはりチキンですよね。
骨付きのチキンをオーブンで焼いて、好きな味付けにしましょう。塩コショウでも良いですし、照り焼きのようにとろみをつけるのもおすすめです。
でも、骨付きチキンは子供にとって食べにくいことも……。
子供が喜ぶ料理をつくるなら、骨付きチキンにこだわらず、たとえばひき肉を使ってハンバーグにしてみてはいかがでしょう。クリスマス感を出すために、ハンバーグの周りを赤や緑の野菜で囲んだり、ハンバーグの上にサンタクロース柄の旗を立てれば、一気にクリスマス仕様になりますよ。
お肉が苦手なお子さんなら、無理にチキンメニューをつくらなくても大丈夫。
お寿司が好きなら、手まり状に丸めたお寿司を円形に並べればクリスマスリースのようになります。ピザを三角に切って下につなげれば、クリスマスツリーのような見た目に。いつものオムライスでも、クリスマス用カップに入れればそれだけで特別感が満載です。
ケーキ
デザートには、クリスマスケーキも外せません。
既製品を購入しても良いですが、子供が自分でつくるクリスマスケーキはさらに思い出に残りますよ。
スーパーで、ケーキスポンジや、絞ってすぐに使えるタイプのクリームを購入しましょう。クリスマス感を出すために、銀色のアラザンや白い粉砂糖を用意するのもおすすめです。
いちごは、簡単なひと工夫で可愛さ満点のキャラクターになりますよ。
いちごのヘタの部分を下にして、上から1/3の場所で包丁を入れてください。
切れ目にクリームを少し入れるだけで、かわいい「雪だるまいちご」の完成です。
チョコレートの欠片で目をつけたり、帽子部分にクリームを乗せてニット帽のようにアレンジしたり、雪だるまいちごの首元にクリームを巻けばサンタクロースのようになったり……。かわいいキャラクターたちに、子供が喜ぶことは間違えなしです!
さらにひと工夫!子供が喜ぶ料理のワンポイント
おいしい料理はそれだけで幸せな気持ちになりますが、クリスマス気分を高めるためには見た目もひと工夫するのがポイントです。
デコレーション系アレンジは特に子供が喜びやすいので、ぜひクリスマス前に準備を整えておきましょう。
食材をくりぬける型
いつものニンジンも、チーズも、星形になっているだけで子供のテンションは上がります!
くりぬける型は100円均一で購入できるので、ぜひ揃えておきましょう。
ひとつあるだけで、普段の料理はもちろん、お弁当が必要なときなどいろいろなシーンで使えますよ。
食材に立てる旗
いつもの料理も、クリスマス仕様の旗が刺さっているだけで、子供の目は「わあ!」と一気に輝きます。
野菜が苦手な子供でも、小さく切った野菜を旗で刺してまとめるだけで、「食べてみようかな……」なんて食がすすむことも。
クリスマスツリーが描かれているもの、サンタクロースが描かれているものなど柄は様々なので、いくつか揃えるとカラフルで楽しいですよ!
クリスマス用の食器
食器がクリスマス柄になっているだけで、子供はうれしく感じるものです。
特別な時期にだけ出すお皿やカップ。
クリスマス柄の食器は、なんだかぬくもりがあって料理を一層においしく引き立ててくれるでしょう。
クリスマスに忙しくて料理が作れないなら
ご両親がどちらも働いていると、クリスマスも仕事になってしまい「手づくりで料理がつくれない」と悩むこともあるでしょう。
忙しくてクリスマスに料理を作る時間がなければ、オードブルなどお惣菜に頼るのもひとつの方法です。ただ、クリスマス当日となると売り切れのリスクも高くなるのは事実……。
そんなときは、「シェフくる」のサービスを利用しましょう。
ご自宅にプロのシェフが伺い、おいしいクリスマスメニューをご提供します。
ほかほかの出来たて料理は、もちろん味も盛り付けも超一流。
プロのシェフが考案したクリスマスメニューを、目の前でお作りします。
クリスマスは子供が喜ぶイベントですが、特別な時期だからこそ、パパママもおいしい料理の「ご褒美」を受け取りませんか?
まとめ
クリスマスは、子供が楽しみにしているイベントです。
おいしい料理を作りたくても時間がない……とお悩みなら、「シェフくる」のサービスをご利用ください。
プロのシェフがご家族のためだけに作る、特別なクリスマスメニューを楽しんでくださいね。