お食い初めは、赤ちゃんの一生に一度の大切なお祝いです。
「いつやるの?」「どこでするの?」「料理は何を用意すればいい?」——初めて迎えるパパ・ママにとって、わからないことが多いのは当然のこと。誕生日や七五三のように広く知られた行事ではないだけに、準備の仕方に迷うご家庭も少なくないようです。
この記事では、お食い初めの日程の決め方と日数の数え方、場所の選び方、誰を呼ぶか、用意する料理と食べさせる順番、使った道具の処分方法まで、知りたいことをまるごと解説します。はじめてのお食い初めも、この記事を読めばきっと安心して迎えられます。
目次
お食い初めとは？意味と由来をおさえよう
お食い初め（おくいぞめ）は、赤ちゃんが生まれてから100日目ごろに行う日本の伝統的なお祝いの儀式です。別名、百日祝い（ももかいわい）とも呼ばれています。
祝い膳を前に、赤ちゃんに食べ物を食べさせる真似をすることで、一生食べ物に困らないようにと願いを込める行事です。地域によっては、箸祝い・真魚始め（まなはじめ）・箸揃えなど、さまざまな呼び名があります。
その起源は平安時代にさかのぼるとされており、当時は生後50日目に行うならわしでした。現代に至るまで長く受け継がれてきた行事ですが、誕生日や七五三のようにやり方が広く知られているわけではありません。いざお祝いを前にして、何から準備すればよいか迷うご家庭も多いようです。
お食い初めのあとに続く成長のお祝い行事については、「年齢ごとのお祝い早見表！子どもの成長や長寿のお祝いの方法」でまとめて確認できます。
お食い初めはいつする？日程の決め方と数え方
お食い初めは生後100日目が目安ですが、日数の数え方や日程の柔軟さを知らないと思わぬところで迷うことがあります。ここでは正しい数え方と、日程・六曜の考え方を解説します。
生後100日目の数え方——病院と行事でズレる理由
お食い初めの日数は、生まれた日を1日目として数えるのが正しい計算方法です。
注意が必要なのは、病院や母子手帳では生まれた日を0日目として数えることが多い点です。そのまま使うと99日目がお食い初めの日になってしまうため、行事の日数は昔ながらの数え方で計算しましょう。たとえば1月1日生まれの赤ちゃんなら、4月10日が100日目にあたります。
100日にこだわらなくていい？110日・120日・食い延ばし
お食い初めは、必ずしも100日ぴったりに行わなくて大丈夫です。100〜120日の間で家族が集まりやすい日を選ぶご家庭が多いようです。
赤ちゃんの体調や祖父母のスケジュールなど、調整が必要なことは多いもの。週末や祝日に合わせて無理なく計画するのがよいでしょう。また、近畿地方の一部には食い延ばしと呼ばれる風習もあり、あえて120日以降に行うことで長寿につながると考えられています。
六曜（大安・仏滅）は気にするべき？
六曜を気にするかどうかは、ご家族の考え方次第です。大安や友引はお祝い事に縁起のよい日とされていますが、お食い初めと六曜に本来の関係はなく、仏滅でもお祝い自体に問題はありません。お日柄よりも赤ちゃんの体調と家族の都合を優先して、笑顔で迎えられる日を選ぶのが一番です。
お食い初めはどこでする？場所の選び方
お食い初めを行う場所に、特に決まりはありません。自宅・実家・レストランや料亭など、それぞれに特徴があります。赤ちゃんの負担が少ないことを最優先に考えながら、ご家族に合った場所を選びましょう。
自宅でのお食い初め—メリットとデメリット
迷ったときは自宅がもっともおすすめです。いつもと同じ環境で赤ちゃんがリラックスして過ごせるうえ、ぐずったり授乳が必要になっても周囲を気にせず対応できます。
料理は手作りのほか、お食い初めセットの宅配や仕出しを利用するご家庭も増えています。祝い膳がひととおり揃った状態で届くため、準備の手間を大幅に省けます。費用を抑えやすいのも自宅ならではの魅力です。一方で、準備と後片付けはすべて自分たちで行う必要があるため、家族で役割を分担しておくと安心です。
外食（レストラン・料亭・ホテル）でのお食い初め
準備も片付けも不要で当日を楽しみたいご家庭には、外食がおすすめです。
レストランや料亭・ホテルでお食い初めプランを用意しているところも多く、祝い膳から食器まですべて整った状態でお祝いできます。個室が利用できるお店なら、赤ちゃんが泣いても気兼ねなく過ごせます。大安などの縁起のよい日は予約が埋まりやすいため、早めに動くのがポイントです。急な体調不良に備えてキャンセルポリシーも事前に確認しておきましょう。
外食でのお食い初めを検討中なら、「産後の外食はいつから？赤ちゃん連れは何ヶ月からOK？注意点と行きやすいお店」もあわせてご覧ください。
実家でのお食い初め
祖父母と一緒にお祝いしたいなら、どちらかの実家で行うのもよい選択肢です。
料理や食器の準備を両家で分担しやすく、慣れた場所なので赤ちゃんも落ち着いて過ごしやすいでしょう。ただし、どちらの実家で行うかの調整や移動中の赤ちゃんの負担も考慮が必要です。移動時間が長くなる場合は、赤ちゃんの体調を見ながら無理のない計画を立てましょう。
お食い初めに誰を呼ぶ？
お食い初めに呼ぶ人数や顔ぶれに、厳密な決まりはありません。大切な儀式の中心となる養い親の役割と、最近の傾向をあわせて紹介します。
祖父母を呼ぶのが基本——養い親の役割とは
お食い初めでは、実際に赤ちゃんに食べ物を口元へ運ぶ役割を担う人を養い親と呼びます。伝統的には、長寿にあやかるという意味から、その場にいる最年長の人が務めるのが一般的です。
さらに、男の子には最年長の男性、女の子には最年長の女性が養い親を務めるのが正式なならわしとされています。祖父母を招いている場合は、どちらかのおじいちゃんまたはおばあちゃんにお願いするのが自然な流れです。事前に声をかけておくと当日がスムーズです。
夫婦・家族だけでも大丈夫
両親と赤ちゃんだけでお食い初めを行っても、まったく問題ありません。
核家族のご家庭や、祖父母が遠方に住んでいる場合、あるいは生後100日ごろの赤ちゃんが人見知りをし始めていてなるべく少人数で過ごしたい場合など、家族だけで行うケースは近年増えています。パパやママが養い親を務めれば、よりアットホームな雰囲気でお祝いできます。当日の様子を写真や動画に残して祖父母へ送ると、離れていても気持ちを共有できてよいでしょう。
お食い初めで準備するもの
お食い初めでは料理以外にも、食器・歯固め石・祝い箸・服装の4つを用意する必要があります。それぞれに意味やならわしがあるので、ひとつずつ確認しておきましょう。
食器—祝い膳の選び方
伝統的には漆器の祝い膳を使います。男の子は内外ともに朱塗り、女の子は外が黒塗りで内が朱塗りの漆器が正式とされています。ただしそのためだけに新調するのは大変なので、一般的なベビー食器で代用しても問題ありません。地域によっては食器の準備は祖父母が行うならわしもあるため、事前にご実家に確認しておくと安心です。
歯固め石—丈夫な歯への願いを込めて
料理のそばに歯固め石を置くのがお食い初めの特徴です。石のように丈夫な歯が生えますようにと願いを込めます。お宮参りで神社からいただけることもあれば、お食い初めセットに付属していることもあります。手元になければ庭で拾った小石でも代用可能です。使う前に熱湯消毒しておくと安心です。
祝い箸と服装
祝い箸は両端が細い両口箸で、八寸（約24cm）の長さが一般的です。八という字が末広がりを意味することから縁起がよいとされています。お正月用の祝い箸をそのまま使っても問題ありません。
赤ちゃんの服装は和装が一般的とされていますが、厳密な決まりはありません。最近は袴デザインのロンパースも人気で、着せやすくお正月や初節句にも使えて重宝します。赤ちゃんが快適に過ごせることを何より優先してあげてください。
お食い初めの料理—一汁三菜の献立と意味
お食い初めの祝い膳は、一汁三菜が基本です。それぞれの料理にはしっかりとした意味が込められています。どんな願いが込められているのかを知りながら準備すると、お祝いの気持ちがいっそう深まります。
尾頭付きの焼き魚—主役は鯛
焼き魚には、尾頭付きの鯛を用意するのが一般的です。めでたいという語呂合わせから、古くからお祝いの席に欠かせない魚とされてきました。姿焼きにして器に盛ると、祝い膳の中でもひときわ華やかな存在感を放ちます。
お吸い物—よいご縁への願い
お吸い物には、おっぱいをたくさん吸って元気に育つようにという意味が込められています。鯛や鯉を使ったすまし汁が一般的です。よいパートナーに巡り合えるようにとの願いを込めて、はまぐりを入れることもあります。はまぐりは対になった殻がぴったり合うことから、縁結びの縁起物として重宝されてきました。
赤飯・煮物・香の物
赤飯は赤い色に邪気払いや魔よけの意味があるとされ、お祝いの席には欠かせない一品です。彩りよく祝い膳を華やかに見せてくれる役割も担っています。
煮物には、おめでたい紅白を表す大根やにんじんのほか、かぼちゃやしいたけをおしゃれな形に切ったものを入れることが多いです。季節の野菜を使って、手づくりの温かみを添えるのもよいでしょう。
香の物は、旬の野菜を使ったぬか漬けが一般的です。酸味のある香の物でお口の中をさっぱりさせる役割があります。
赤ちゃんの成長を祝う行事食つながりで、「こどもの日(端午の節句)の食べ物って？食べる意味や由来も解説」も参考にどうぞ。
お食い初めの食べさせる順番とやり方
いよいよ儀式の当日。祝い箸を使って、決まった順番で料理を赤ちゃんの口元へ運んでいきます。実際に食べさせる必要はなく、唇にそっと触れさせるだけで大丈夫です。落ち着いた気持ちで、ひとつひとつ丁寧に進めましょう。
基本の順番と進め方
料理を運ぶ順番は、赤飯→お吸い物→赤飯→焼き魚→赤飯→お吸い物の流れが基本です。このひとめぐりを3回繰り返します。
お吸い物は直接口元へ運ぶのではなく、お吸い物に浸した祝い箸を赤ちゃんの歯茎にそっとあてるようにしましょう。用意した煮物や香の物を使う場合は、2回目・3回目のローテーションの中でご飯の次に加えます。地域によっては煮物や香の物を使わないところもありますが、使っても問題ありません。
3回のローテーションを終えたら、最後に歯固めの儀を行います。歯固め石に祝い箸の先をあて、その箸を赤ちゃんの歯茎にやさしく触れさせます。石のように丈夫な歯が生えますようにと、心の中で願いを込めながら行いましょう。昔は石を直接歯茎にあてることもありましたが、誤飲のおそれがあるため現在は箸を介して行うのが一般的です。
順番を間違えても大丈夫
順番を多少間違えてしまっても、心配はいりません。大切なのは赤ちゃんの健やかな成長を願う気持ちです。儀式が終わったら、祝い膳は同席した皆さんでいただきましょう。
お食い初めで使った道具の処分方法
儀式が終わったあと、使った道具をどうすればよいか迷うご家庭も多いようです。それぞれに適した扱い方があるので、道具ごとに確認しておきましょう。
料理——同席した皆さんでいただく
祝い膳の料理は、その場に集まった全員でいただくのが基本です。同席者も祝い箸を手に取り、お祝いの気持ちを分かち合いながら食卓を囲みましょう。
食器——普段使いに、または処分してもOK
使った食器はそのまま普段使いとして使い続けて問題ありません。特別なご利益があるものではないため、不要であれば処分したりリサイクルショップへ出したりしても大丈夫です。
祝い箸——塩で清めて処分する
祝い箸は神様と食事をともにする両口箸とされており、丁寧に扱うのが望ましいとされています。正式には神社などでお焚き上げしてもらうのがよいとされていますが、難しい場合は塩で清めてから白い紙に包み、他のゴミとは分けて燃えるゴミとして出しましょう。
歯固め石——元あった場所に返すのが基本
歯固め石は、基本的に元あった場所へ返すのがならわしです。お宮参りの神社からいただいたものは、返却方法が指定されている場合もあるため確認しておきましょう。庭で拾った石はきれいに洗って元の場所に戻します。記念にとっておきたい場合は、お食い初めの歯固め石と書いたメモを添えて袋に入れて保管すると、後から迷わずに済みます。
お食い初めの準備が大変なときはプロに頼む選択肢も
育児と家事をこなしながら、お食い初めの料理をすべて手づくりで用意するのは、正直なかなか大変なことです。そんなときは、プロの力を借りるという選択肢もあります。
シェフくるは、プロのシェフがご自宅に訪問して、できたての料理をその場でお出しする出張シェフサービスです。お食い初めの祝い膳はもちろん、同席するご家族へのお料理も含めてすべてお任せいただけます。食材の準備も後片付けも不要で、赤ちゃんのそばを離れることなく、大切な一日を過ごすことができます。
お子さまの食事への配慮や、ご高齢の方へのメニュー対応など、ご要望に合わせて柔軟に対応可能です。一生に一度のお食い初めを、プロの料理でより特別な時間にしてみてはいかがでしょうか。
