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お祝いの席で食べる定番の料理は？
お祝いの席では特別な料理を囲んで、その瞬間をより華やかに盛り上げたいですよね。
年齢や文化、そしてお祝いの種類によって選ばれる料理はさまざまですが、共通しているのは、その料理を食べながら過ごす時間を通じて、喜びを共有できる食事であることです。
一般的に、家族や友人とお祝いをする記念日と、その記念日に選ばれる料理について見てみましょう。
誕生日
ピザやお寿司などのパーティーメニューが定番で、何といってもバースデーケーキでお祝いするのが最も一般的ですね。
結婚記念日
ロマンティックな雰囲気を演出するフレンチやイタリアンなどのオードブル、さらにシャンパンやワインで乾杯しながら二人の記念日を楽しむ時間は結婚記念日にぴったりです。
赤ちゃんのお祝い
百日祝いや初節句など、赤ちゃんのお祝い事には健やかな成長を願って、伝統的な日本料理である赤飯や鯛の姿焼き、そして祝い膳などが用いられます。
長寿のお祝い
還暦、喜寿、米寿などお祝いでは、お寿司やおせち料理で長寿をお祝いします。
日本の伝統に合わせたお祝いが多く、食事もそれに合わせて選ばれます。
これらの料理は、それぞれのお祝い事に適したメニューが選ばれることが多いですが、最近ではデリバリーを利用して、家族で手軽に特別な料理を楽しむ方が増えています。
便利なサービスを利用して、家庭でも手軽に特別な料理を楽しめるデリバリーで、手間をかけずに豪華な食卓を囲む方法について紹介していきます。
お祝いの食事選びで大切なこと
お祝いの席での食事メニュー選びは、ただ美味しいものを選ぶだけでなく、様々な注意ポイントもあります。
大切なお祝いだからこそ、心を込めて選びたいですよね。
そこで、お祝いのための料理を選ぶ時に大切なことを確認しておきましょう。
伝統を重んじる
お祝い事にはそれぞれに伝統的な料理があります。
例えば、お食い初めには鯛の姿焼きを用意する、長寿のお祝いにはお赤飯やお寿司などの縁起の良い料理を用意するなど、その文化や風習に合うメニュー選びを心がけましょう。
アレルギーや食事制限の考慮
ゲストの中には特定の食材にアレルギーを持っている方や、宗教的・健康的理由から食事制限をしている方がいることもあります。
事前に確認を取り、全員が安心して食事を楽しめるように配慮することも大切です。
主役の喜びを最優先に考える
お祝いの主役が何を喜ぶかを考え、その好みや願いに沿った料理を選ぶことが大切です。
誕生日や記念日、その日の主役の喜ぶ顔を思い浮かべて、メニューを選びましょう。
ゲストへの気遣い
ゲスト一人ひとりが楽しめるように、様々な味や料理のスタイルを取り入れた、バラエティ豊かなメニューを用意することも大切です。
これらのポイントを踏まえて、お祝いの食事は、気持ちを込めて選ぶことが最も大切です。
デリバリーサービスを利用する場合にも、これらのポイントを意識しながら、特別な日の料理選びをしましょう。
お祝いの席にぴったりのデリバリーメニューは？
お祝いの席を彩るデリバリーメニューは、豊富な選択肢が魅力です。
手間をかけずに家庭や会場で手軽に楽しめる美味しい料理は、特別な日のムードをさらに盛り上げます。
次に、お祝いの席におすすめのデリバリーメニューを紹介します。
ピザ
デリバリーの定番でもあるピザは、多種多様なトッピングが選べて、子どもから大人まで幅広く楽しめます。
大きなパーティーサイズを選んで、みんなでシェアするのも楽しいですね。
寿司
新鮮なネタと美しい盛り付けの寿司は、目にも鮮やかでお祝いの席に華を添えます。
「寿」の文字が入った寿司は、縁起の良い食べ物としても知られており、どんなお祝いの席にもピッタリです。
お祝い膳
日本の伝統的なお祝いには、お祝い膳もおすすめです。
季節の食材を使った料理や、お祝いの意味が込められた料理は、長寿のお祝いや赤ちゃんの伝統的なお祝いの席でも喜ばれます。
オードブル
様々な小皿料理を組み合わせたオードブルをデリバリーで注文すれば、手軽に豪華な食卓を演出することができます。
カナッペやミニタルト、スライダーバーガーなどが人気です。
ローストチキンやローストビーフ
大きなかたまり肉を豪快に焼き上げたローストチキンやローストビーフも見た目の豪華さと特別感を演出することができ、ゲストにも喜ばれる料理です。
デザートプラッター
お祝いの締めくくりには、色とりどりのデザートプラッターが最適です。
マカロン、チョコレート、フルーツタルトなどを盛り付けて、甘い幸せをシェアしましょう。
デリバリーでのお祝いを盛り上げるポイント
お祝いの席でデリバリー料理を利用する際には、いくつかの工夫をするだけで、より一層お祝いムードを盛り上げることができます。
デリバリーでのお祝いの席を盛り上げるポイントを紹介します。
多様なメニューを用意する
ゲストの好みや年齢層が多様な場合、お寿司、ピザ、ヘルシーなメニューなど、幅広いジャンルの料理を取り揃えましょう。
手料理をプラス
デリバリー料理に手作りの一品を加えることで、ぬくもりを感じる食卓を演出できます。
例えば、サラダやデザートなど、簡単ながらもゲストに喜ばれるアイテムを追加しましょう。
ドリンクも豊富に準備
食事と同様にドリンクの選択肢も豊富に準備しておきましょう。
アルコール類はもちろん、ソフトドリンクやオリジナルドリンクなどもおすすめです。
盛り付けやテーブルコーディネートを工夫
デリバリー料理の盛り付けを工夫したり、テーブルに花やキャンドルなどを置くだけで、食卓の雰囲気が豊かになります。
料理を美しく見せるプレートやナプキンの選択もポイントです。
音楽を流す
食事の雰囲気を盛り上げる音楽も、お祝いのテーマに合わせて選びましょう。
また、そのイメージに合わせたお部屋のデコレーションを加えるとさらに華やかになります。
自宅でお祝いするなら出張シェフサービスもおすすめ
お祝いの席での食事に、手軽に華やかな料理が楽しめるデリバリーもおすすめですが、プロのシェフが自宅で料理を作ってくれる出張シェフサービスなら、さらに本格的にレストランのようなメニューを堪能することができます。
全国各地での出張シェフサービスに対応する「シェフくる」なら、和食や中華、フレンチ、イタリアンなどお祝いの席にもピッタリな料理を提供してくれるシェフが多数在籍しています。
・赤ちゃんの祝いに集まってくれる親族を懐石料理でおもてなししたい
・長寿のお祝いに特別なコース料理をプレゼントしたい
・結婚記念日のお祝いにパートナーへのサプライズをしたい
など、様々なお祝いの席で喜んでもらえるサービスです。
もちろん、食材の準備や後片付けまでシェフにおまかせできるので、ゲストもホストも一緒に料理を堪能することができます。
大切なお祝いの日の食事に、いつもと違う雰囲気を楽しむために「シェフくる」を利用してみませんか？
