courseコース内容

和魂洋菜オリジナルメニュー

日本ならではの食材を使い食べやすいフレンチをテーマにお料理を作らせて頂きます。

1品目
海老の塩水マリネ
2品目
鮮魚のジャルダン風
3品目
鶏もも肉と浅利のガランティーヌ
4品目
鮮魚のポワレ
5品目
鴨肉のラケ マデラ酒の香り
6品目
小麦粉を使わないガトーショコラ
提供価格/1人
¥8,000(税込)
出張可能範囲
大阪府、京都、兵庫
対応可能人数
2名〜
料理提供時間
2時間
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
誕生日プレート:2,000円
ケーキ:1,000円/人数
お客様にご準備いただく物
必須の調理器具はこちらからご確認ください。
その他ご準備いただく物
その他ご準備いただく調理器具はありません。
  • ※調理器具はお客様のご自宅のものをお借りします。上記調理器具をご確認の上、ご予約下さい。
出張費について
  • 大阪市内:無料
    大阪(市内以外):1,000円〜3,000円
    京都、兵庫:5,000円〜10,000円
  • ※出張費はご予約後のご請求となります。
  • ※出張費はシェフによって異なります。
  • ※上記に記載がない地域への出張や事前に明確な出張費をお知りになりたい場合はシェフリクエストをご利用下さい。

調理シェフ情報

常次健太 28歳

ジャンル
フレンチ
料理人歴
10年
プロフィール
大阪の20年を超えるフレンチの老舗で6年修行しそのまま3年間料理長を務めました。
シェフから一言
お料理と空間を楽しんで頂けるような時間を作らせていただきます!
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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△の日付もしくは、予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。

予約人数
予約日

予約可能日で希望日がない場合はリクエストをご活用ください。

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