courseコース内容

あなただけのコース

「世界にひとつだけ あなただけのコース料理を!」
事前打ち合わせにより、アレルギー好きな食材苦手な食材等を伺い、前日当日の旬ものを使った今日のあなたにしか出せないコース料理。

低糖質コースも承ります!
※低糖質料理開発経験有り

1品目
本日の前菜盛り合わせ 3~5品程
2品目
季節の皿
3品目
副菜
4品目
第1の皿 パスタ等
5品目
第2の皿 肉or魚
6品目
ドルチェor季節のフルーツ
提供価格/1人
¥8,800(税込)
出張可能範囲
遠方の方も企業案件や団体様は承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。 大阪市内 北は箕面市 東は四条畷 南は堺市中区 西は芦屋までの範囲内
対応可能人数
2名~100名様
料理提供時間
2~3時間 ※団体様では時間が長くなる場合有り
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
お子様用コース¥4,400
お子様用ワンプレート¥3,300

※団体様ではなるべく早くのご連絡をお願いします。
お客様にご準備いただく物
必須の調理器具はこちらからご確認ください。
その他ご準備いただく物
電子レンジ
  • ※調理器具はお客様のご自宅のものをお借りします。上記調理器具をご確認の上、ご予約下さい。
出張費について
  • 大阪市内¥1,000
    その他¥2,000~※距離、移動時間で変動あり
    高速道路、駐車場使用の場合プラスして実費頂いております。
  • ※出張費はご予約後のご請求となります。
  • ※出張費はシェフによって異なります。
  • ※上記に記載がない地域への出張や事前に明確な出張費をお知りになりたい場合はシェフリクエストをご利用下さい。

調理シェフ情報

篠原 聡 49歳

ジャンル
イタリアン
料理人歴
26年
プロフィール
「世界にひとつだけ あなただけのコース料理を!」
事前打ち合わせにより、アレルギー好きな食材苦手な食材等を伺い、前日当日の旬ものを使った今日のあなたにしか出せないコース料理。

低糖質コースも承ります!
※低糖質料理開発経験有り

出張シェフとして10年ほど活動。
顧客数1,500名以上。
2名~団体100名様までのご依頼実績あり。

某サイトにて4年以上人気、口コミNo.1を獲得して出張シェフとして初の金賞受賞。

20代前半からレストラン、ホテルなどに従事し、料理長・マネージャー・料理開発マネージャーを歴任。
レストランやホテルでは出来ない
「あなただけのコース料理」を提供します。

※基本的に調理器具、食器等はお客様宅にあるものを利用させて頂いております。
シェフから一言
「あなただけのコース料理」
を提供。
出張シェフとして10年ほど活動。
顧客数1,500名以上。

某サイトにて4年以上人気、口コミNo.1を獲得して出張シェフとして初の金賞受賞。

コース料理は
・¥8,000スタンダード

スタンダードのメインにフォアグラをプラスしたロッシーニになり季節の旬料理が増える
・人気No.1¥12,000

さらにアワビやオマール海老等を追加した
・フルコース¥16,000
※価格は全て税抜


20代前半からレストラン、ホテルなどに従事し、料理長・マネージャー・料理開発マネージャーを歴任。
レストランやホテルでは出来ない
「あなただけのコース料理」を提供します。

※基本的に調理器具、食器等はお客様宅にあるものを利用させて頂いております。
直近の空き状況
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  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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△の日付もしくは、予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。

予約可能日で希望日がない場合はリクエストをご活用ください。

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