自然派イタリアン スタンダード
山と海に囲まれ自然の中で育った富山県から届くお野菜や家畜類、冬はジビエ、魚介も天然の「いけす」と呼ばれる富山湾から
最高の食材を身体がホッとする自然派なイタリア料理をお届けいたします。
旬の食材を各生産者の方と直接取り引きしているため、事前にヒアリングでお好みや苦手な食材などお聞きしてからコース内容の提案をさせて戴きます。
パスタは自家製の手打ちパスタ、パンは天然酵母と富山県高岡市の凧温泉の天然温泉水を使用したフォカッチャ、お料理は既製品は使用せずその季節の旬のものを手間隙をかけて仕込み、調理をし旬感イタリア料理でご提案させていただきます。
皆様それぞれ様々なご要望やご希望があると思います。どうぞお気軽にお伝えくださいませ。
また記念日やお祝い事などもご相談くださいませ。
6皿から8皿の構成になります。
レストラン仕様のカトラリー一式、ナプキン、メニュー表は無料で準備しております。
また追加で作家さん制作のお皿の貸し出しやお料理ごとにカトラリーを変更する場合はお気軽にご相談くださいませ。(こちらは別途追加料金をいただいております)
また8名様を超える場合サービススタッフを同行しております。その際人数によっては追加費用がかかる場合がございます。ご了承くださいませ。
大切なお時間を皆様と共有出来ることを楽しみにしております。
掲載メニューは一例です。
岩坂 泰希 38歳
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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1月 | ||||||
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1月 | ||||||
1
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3
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4
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△の日付もしくは、予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。
予約可能日で希望日がない場合はリクエストをご活用ください。