コース内容

公邸料理人が仕立てる 季節の和食コース

旬の食材を取り入れ、日本料理ならではの季節感を大切にした和食コースです！

前菜からお食事、甘味まで、一品一品丁寧に仕立て、ご自宅でゆったりと本格的な日本料理をお楽しみいただけます

ご家族でのお食事や記念日、大切な方をお迎えするお席など、さまざまなシーンにおすすめです。

季節や仕入れ状況、お客様のお好みに合わせて献立を変更いたしますので、ご希望がございましたらお気軽にご相談ください

1品目

先付：（例）〜旬の味覚三種盛り〜　秋の実白和え　ルッコラのお浸し　さつま芋チーズ豆腐

2品目

お椀：（例）季節の真丈すまし仕立て

3品目

お造里：旬魚のお造里盛り合わせ

4品目

焼物：（例）秋鮭西京焼き

5品目

肉料理：（例）黒毛和牛のステーキ

6品目

食事：（例）鰻の炊き込み御飯 香の物　留椀

7品目

甘味：（例）西京味噌プリン