courseコース内容

旬を彩る新感覚☆創作イタリアンコース

えっ、寿司料理人がイタリアン!?
なぜって、それが最高に美味しいから。
オールジャンルの料理経験を活かした他では食べることのできない創作イタリアンを
ご提供いたします。
と言いつつも、しっかりイタリアンなところはイタリアンに仕上げております(笑)

出張寿司ルートで仕入れる最高の魚でのカルパッチョや本日の海鮮料理はやはり一味違う!
デザートには手作りスイーツを心をこめて焼いております。
一品目のアンティパストミスト(前菜盛り合わせ)は毎回内容の違う6~7品の
超豪華盛り合わせ!
コース品数5品となっておりますが、実際はそれ以上に幸せいっぱいつまってます!

初めて出張料理をご注文の方はもちろん、普通のイタリアンにちょっぴり飽きてしまった方も、
新感覚イタリアンを体験してみませんか?

1品目
本日のアンティパストミスト~インスタ映えしすぎちゃう本気の前菜盛り合わせ~
2品目
寿司料理人が選んだ魚介類で本日の一皿
3品目
究極のローストビーフ~グリル野菜を添えて~
4品目
熟成ベーコンと季節野菜の完熟トマトパスタ
5品目
本日の手作りスイーツ
提供価格/1人
¥8,500(税込)
出張可能範囲
埼玉・東京。 関東エリアも可(遠方要相談)
対応可能人数
2~10名
料理提供時間
1時間~2時間
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
料理に合わせてワインをご用意。最高のマリアージュをお楽しみ下さい。:一本3000円~15000円

お子様プレート一人前3000円

記念日用スイーツプレート 全員で+3000円
(コース内の手作りスイーツがこちらにバージョンアップします。人数に合わせて品数、量を調整させて頂きます。)
お子様メニュー/1名様:¥3000(税込)
お客様にご準備いただく物
電子レンジ
  • 上記、調理器具は本シェフを予約する上で必須となります。
    また、本サービスの基本的な利用条件はこちらからご確認ください

調理シェフ情報

千葉雅史 39歳

ジャンル
イタリアン
料理人歴
18年
プロフィール
料理の基礎を学んだ後、和食料理屋、ワインバル等の料理長やマネージャーを務める。
趣味で開いていたホームパーティーや食事会に可能性を感じ独立。
オールジャンルの料理経験を生かし、創作寿司や創作イタリアンといったオリジナル要素を取り入れた出張料理を提供しています。
シェフから一言
美味しいだけじゃない、感動・驚き・癒しと共に、
それが最上級の美味しさ。
素敵な思い出の1ページを作るお手伝い、させて頂ければと思います。
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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△の日付もしくは、カレンダーに表示されていない日付をご希望の場合はこちらからご相談ください。

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