courseコース内容

「ご家庭で素敵なお時間を。」シェフお任せコース

1品目
前菜「秋のお野菜の一品」
2品目
前菜「秋の味覚の一品」
3品目
パスタ「秋のスパゲッティ」
4品目
お魚料理「その日のお魚のソテー,エビのリゾット,貝の出汁とクレーム,エストラゴンの香り」
5品目
お肉料理「ジビエ、ジュのソース」
6品目
小さなドルチェ「果実のジェラートとパッションフルーツ」
7品目
お菓子「黒豆のモンブランサンド」
提供価格/1人
¥13,000(税込)
出張可能範囲
大阪府、兵庫県(要相談)
対応可能人数
2〜6名
料理提供時間
1時間半〜2時間
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
ワインボトル赤,白 各3000円
お子様メニュー 3000円
お客様にご準備いただく物
必須の調理器具はありません。
  • 上記、調理器具は本シェフを予約する上で必須となります。
    また、本サービスの基本的な利用条件はこちらからご確認ください

調理シェフ情報

田原 寿樹 29歳

ジャンル
イタリアン
料理人歴
11年
プロフィール
福岡県出身29歳。
18歳の頃より飲食店に勤め、これまでパスタ専門店、イタリアンバル、フレンチバル、スパニッシュバル、肉ビストロ、五つ星ホテル(フレンチ、イタリアン)などに勤務。
メニュー開発、イベント企画などを経験し、ホテル在籍時には社内の料理コンテストで優勝。
『分かりやすさ、美味しさ、驚き』をモットーに、個性的な料理考案を手がけている。
Instagram→ tabarumeshi
シェフから一言
私たち料理人はもちろん美味しい料理を作ることが仕事ですが、それだけでなくお客様の幸せな時間を演出することのできる職業だと考えております。
料理人はエンターテイナー。
食べて美味しい、見て楽しい。驚きと感動をお届けできる、そんな料理人を目指しています。
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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