コース内容
〜日本料理と西洋料理の融合〜 おまかせ
- 1品目
- 先付け
- 2品目
- 前菜
- 3品目
- 椀物
- 4品目
- 煮物
- 5品目
- 揚げ物
- 6品目
- 焼き物(魚)
- 7品目
- 焼き物(肉)
- 8品目
- パスタ
- 9品目
- 菓子
- 提供価格/1人
- ￥15,000（税込）
- 出張可能範囲
- 福岡県(要相談)
- 対応可能人数
- 4名様から
- 料理提供時間
- 3時間
- オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
- ワインボトル赤,白/¥3,500
-
お子様メニュー/1名様:¥3500(税込)
- お子様プレート
- お客様にご準備いただく物
- 必須の調理器具はこちらからご確認ください。
- その他ご準備いただく物
- その他ご準備いただく調理器具はありません。
- ※調理器具はお客様のご自宅のものをお借りします。上記調理器具をご確認の上、ご予約下さい。
調理シェフ情報
田原 寿樹 31歳
- ジャンル
- イタリア料理
- 料理人歴
- 13年
- プロフィール
- 福岡県出身31歳 ・五つ星ホテル「リッツカールトン大阪」7年 (イタリアン・フレンチ) ・福岡人気飲食店シェフ ・神戸三ノ宮レストランシェフ ・アジアトップレストラン50に選ばれる二軒のレストランのサポートシェフとしてイベントに同行 これまでに飲食店のシェフなども経験し、ホテル在籍時には社内の料理コンペティションでグランプリを獲得。 2021年10月よりフリーランスシェフとしての活動をスタート。 作り置きやケータリングだけでなく、飲食店のメニューコンサルティング、イベント出店など幅広い活動を行なっている。
- シェフから一言
- 私たち料理人はもちろん美味しい料理を作ることが仕事ですが、それだけでなくお客様の幸せな時間を演出することのできる職業だと考えております。
料理人はエンターテイナー。
食べて美味しい、見て楽しい。驚きと感動をお届けできる、そんな料理人を目指しています。
- 直近の空き状況
- 予約可能
- 予約応相談
- 予約不可
- ランチ
- ディナー
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△の日付もしくは、予約日に表示されてない日をご希望の場合はこちらからご相談ください。
予約可能日で希望日がない場合はリクエストをご活用ください。