courseコース内容

北海道産 美蘭牛&旬食材コース

季節によって変わる食材をご堪能下さいませ。
メインのお肉は北海道から直送の美蘭牛福姫を
使用しております。お子様からシニアの方まで
好まれる一品。是非、ご賞味下さいませ。

1品目
ロメインレタスの焼きサラダ
2品目
厳選日替わり鮮魚のカルパッチョ
3品目
彩り豊かのオープンサンド
4品目
北海道産 美蘭牛のステーキ
5品目
北海道産 美蘭牛の雲丹肉
6品目
旬食材の日替わりパスタ
7品目
ドルチェ【デザート】
提供価格/1人
¥13,000(税込)
出張可能範囲
東京都+千葉県+神奈川県
対応可能人数
2名様〜15名様
料理提供時間
2時間〜2時間30分
オプション ※決済前のご要望欄にご記入下さい。
お子様用お料理 2000円

別途でお料理追加:3000円〜
お客様にご準備いただく物
必須の調理器具はありません。
  • 上記、調理器具は本シェフを予約する上で必須となります。
    また、本サービスの基本的な利用条件はこちらからご確認ください
出張費について
  • 東京都23区:無料
    東京都23区以外:3000円
    千葉県:3000円
    千葉県エリア 
    中房総・九十九里・南房総 5000円
    神奈川県:4000円
  • ※出張費はご予約後のご請求となります。
  • ※出張費はシェフによって異なります。
  • ※上記に記載がない地域への出張や事前に明確な出張費をお知りになりたい場合はシェフリクエストをご利用下さい。

調理シェフ情報

篠﨑 淳史 35歳

ジャンル
イタリアン
料理人歴
10年
プロフィール
さまざまな
お店で働かせていただきメディアに注目を受け
マツコに知らない世界・嵐にしやがれ・めざましTVなどご紹介頂いた事もあります。

多種多様なお料理をお作りする事が可能です。
宜しくお願い致します。
シェフから一言
お客様に喜んで頂けるように
一生懸命頑張ります。
直近の空き状況
  • 予約可能
  • 予約応相談
  • 予約不可
  • ランチ
  • ディナー
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